茴香苗配什么菜饺子好吃
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把茴香苗加2个鸡蛋,一搅一烙,5分钟出锅,大人孩子都爱吃前两天我用茴香苗和猪肉给家人做了顿饺子吃,最后剩下了一小把茴香苗,虽摘干净了,但是没有入水清洗,所以我就放到保鲜袋里储存了,后面的几天我就把它给遗忘了,直到今天早上清理冰箱的时候才发现,还好只是有几根叶子有些泛黄,不影响吃。茴香苗自带浓郁的香味,相比于韭菜的辛辣是什么。
春天吃素饺子,这菜调馅太鲜美,和韭菜、荠菜一样鲜,简单好吃好吃不如饺子,用时令菜包饺子最对味。老话说“春吃芽、夏吃茎、秋吃果、冬吃根”,是顺时而食的养生智慧。春天各种芽菜、苗菜,鲜美又时令。比如韭菜、荠菜、香椿芽、枸杞芽、茴香苗、韭黄、蒜黄等。自然,春天吃饺子,选时令菜包的才好吃。优选带“鲜”味的菜,韭菜虽鲜,吃多容小发猫。
老中医强推“暖胃菜”,钙含量超牛奶,简单一拌满嘴香当时还提到了一个北方特有的「回乡菜」——茴香苗,竟也是一样的待遇。茴香苗在我家那真的是久吃不厌,包包子,包饺子,烙饼,炸油条,炸小酥是什么。 茴香味很清新,拌个小菜可以搭配包子喝粥,一口春天的凉菜最好了做过的人说真的!不服不行我用的五香花生没煮直接加太好吃了!对茴香路转是什么。
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