家常菜菜谱大全视频广东
1976年老菜谱揭秘广东名菜糖醋咕咾肉,家常菜必备!我对咕咾肉的最初印象，是香港电影《金玉满堂》的里精彩画面。后来吃过以后，酸甜可口甚是美味。当然以现在的眼光看盐和糖有点过分的多了。这次带来的是1976年的菜谱。糖醋咕咾肉原料： 去皮半肥瘦猪肉：六两(300克) 熟鲜笋肉：三两(150克) 去壳鸡蛋：六钱(30克) 辣椒：五钱(25克) 葱等我继续说。
1976年老菜谱揭秘广东家常菜滑蛋牛肉做法滑蛋牛肉是广东传统家常菜，属粤菜系，以牛肉与鸡蛋为主料，成菜色泽浅黄，肉质鲜嫩滑润，蛋液呈半凝固状，口感鲜香浓郁。今天分享的是1973年的老菜谱。滑蛋牛肉原料：去壳鸡蛋300克，腌牛肉片250克，葱米0.5克，精盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，芝麻油0.5克，花生油500克(约耗75克) 制后面会介绍。
解锁秋葵新吃法!家常芝麻盐秋葵,清爽不腻老少皆宜在广东家常菜的丰富菜谱中，芝麻盐秋葵是一道颇受欢迎的健康菜肴。它制作便捷，风味清爽独特，将秋葵的滑嫩与芝麻的焦香完美结合，很适合日常餐桌。选择新鲜翠绿的秋葵，用清水仔细冲洗干净，特别是表面的细小绒毛，可以轻轻搓洗。然后切去根部较硬的部分，注意不要切得太多以致露等我继续说。
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