第一次学做菜适合做什么菜
跟老婆闺蜜学做菜,今日5道家常菜好吃到爆!今天是我首次跟老婆的闺蜜学做菜,在她的指导下,我做了5道色香味俱全的家常菜。分别是:酱香鸡蛋、板栗鸡翅、鸡腿肉炒娃娃菜、虾仁炒蛋、葱油鱼片。晚餐时,家人对我做的菜赞不绝口,电饭锅里的米饭都吃完了。酱香鸡蛋鸡蛋蛋白滑嫩,蛋黄绵软,裹满了酱汁。那酱汁咸香中带着丝丝小发猫。
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鲜香入味超下饭!家常香辣豆豉鱼零失败做法要说家家户户都爱的下饭硬菜,香辣豆豉鱼绝对榜上有名,没有复杂的烹饪技巧,食材都是家常常备款,做出来的鱼肉鲜嫩不腥,裹满浓郁的豆豉香辣酱汁,咸香微辣、越吃越香,妥妥的米饭杀手。不管是日常家常晚餐,还是周末小聚做菜,这道菜都特别合适,新手也能一次成功,轻松拿捏饭店同款味小发猫。
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难怪菜做的不香,这三组调料都分不清!32:烧菜炒菜都能放点白胡椒粉,去腥增香还不抢味。黑胡椒味冲有焦香,家常菜做会盖味;像烤串、烧烤等味重的美食,放点黑胡椒粉合适。“五香粉和十三香”1:我个人觉得:五香粉主打增香,八角、小茴的香味突出;十三香的香料多,每种香料占比低,香味杂而柔和,以去腥为主增香为辅。2小发猫。
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第21章 别再纠缠绝对不算不得什么美食。可谢慕岚含着金汤匙出生,这辈子都没有进过厨房,第一次做菜能达到这种水平已是难得。而这样的第一次,还是给了他…“怎么?很难喝吗?”看着沉默不言的辛霁华,谢慕岚心脏狂跳,生怕自己的厨艺太差,让辛霁华失望。说着,她已经端起一碗汤往嘴里送。“不用,等会说。
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白菜炒肉:最朴素的食材,最踏实的幸福要说有什么菜能穿越南北、征服老少,白菜炒肉绝对算一个。这道菜就像家里的老朋友,不张扬、不花哨,但每次出现都能让人安心地多吃一碗饭。我第一次学做菜就是跟奶奶学的白菜炒肉,那时候站在小板凳上够灶台,奶奶在旁边念叨"火大油多,白菜不出水",如今这口诀已经刻进DNA里了,每小发猫。
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