莲子怎么煮不烂是怎么回事
莲子百合瘦肉粥莲子百合瘦肉粥材料：莲子30克、百合15克、瘦肉100克、大米适量、盐适量。做法： 莲子、百合洗净泡发；瘦肉洗净切末；大米淘洗干净。将大米放入锅中，加入适量清水煮粥，待粥快熟时加入莲子、百合继续煮。待莲子、百合煮烂后，加入瘦肉末再煮几分钟，加盐调味即可。功效：莲子养心好了吧！
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养胃健脾的猪肚四神汤,做法简单快收藏!炖煮时更易软烂。【食材】新鲜猪肚1个；去腥用姜片、葱段、料酒；配料有新鲜铁棍山药1根、适量芡实、莲子、茯苓(提前清水浸泡1小时左右小发猫。 大火烧开煮5分钟，撇浮沫，不盖锅盖散腥味。3. 捞出猪肚用热水洗净，切长条。4. 芡实、莲子、茯苓提前浸泡1小时，山药去皮切段。5. 锅中放猪肚小发猫。
有钱没钱记得“吃3样”!御寒保暖寓意好一、八宝糯米饭准备食材：糯米300克、红枣适量、莲子50克、枸杞适量、桂圆干适量、核桃仁适量、葡萄干适量、冰糖适量、蜂蜜少许做法步骤： 1、糯米提前浸泡4小时，沥干水分备用。2、莲子提前泡发，放入锅中煮至软烂。3、糯米装入蒸碗中，中间插入红枣、莲子、枸杞等材料，隔水是什么。
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