蛋糕奶油的打发方法_蛋糕奶油的打发方法比例
巧克力夹心奶油蛋糕,一口就陷进甜蜜诱惑!·烤好放烤网晾凉再取出蛋糕，如垫油布则需及时脱模。·巧克力隔容器放入60度热水中，加入淡奶油一同搅拌顺滑。·取出冷藏降温。·淡奶油加糖打发至稠酸奶状，加入已降温的巧克力甘纳许，打发至硬挺。·脱模或撕去油布，平均分为3个长方形。·挤一层奶油，大致抹平，盖上一层蛋等会说。
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萌趣奶油盒子蛋糕,草莓芒果菠萝一口一个幸福!·烤好立即脱模晾凉，盖上油纸，夹爆翻转，撕去油布。·按照盒子的底部尺寸裁出蛋糕片，每个盒子放一片。·奶油打发至纹路较深的状态，挑个喜欢的花嘴挤一层奶油，挤得不好看也没关系。·随意放上喜欢的水果，撒点防潮糖粉更好看。·装饰一些小绿植，一份自制小甜品就完成啦。快等会说。
冬天的第一颗草莓,10分钟搞定的健康小蛋糕,哄娃它才是专家近期有没有要过生日的朋友，我高低要给你们安排一个小蛋糕。不用奶油也不用打发的纯懒人版本，甚至连糖都不用你多加，很适合对健康有要求小发猫。 04 太稀的酸奶没办法直接铺到蛋糕上，你们在挑酸奶的时候也要多注意。05 草莓片你们可以多放一点，最后盖上吐司。同样的动作，再重复一次小发猫。
第6章 6这是一个豆奶蛋糕，上面的"奶油"是用豆奶打发的。她知道我对豆制品不过敏。原来，这才是她第一次，也是最后一次，真正为我做的蛋糕。掀开蛋糕底部的纸托，还有一张字条：“这是我学了三个月的成果。为了找到不会让你过敏的配方，我偷偷去学了好多次。可是，当我终于学会的时候，一切小发猫。
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