鱿鱼配什么炒菜好吃_鱿鱼配什么炒适合
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必看!辣椒炒鱿鱼这样做,鲜香脆嫩,学会再也不用下馆子!家人们谁懂啊！忙碌一天回到家，就想吃上一口鲜香脆嫩的炒菜，特别是那辣椒炒鱿鱼，可下馆子吃又贵又麻烦。这时候你是不是就犯难了，在家到底咋做才能让辣椒炒鱿鱼也有馆子那味儿呢？别着急，接下来我就把这“封神”的做法分享给你。咱们先准备食材，鱿鱼、辣椒、大蒜、生姜、料酒还有呢？
泡发干鱿鱼,最忌直接加水泡!教你3招,10分钟泡发2倍大干鱿鱼，是许多家庭厨房中的常备食材，无论是炒菜、炖汤还是烧烤，都能带来独特的风味。泡发干鱿鱼却是一门技术活，很多人直接用水泡发，结果不仅耗时，还容易导致鱿鱼口感发硬、腥味重。其实，只要掌握几个小技巧，10分钟就能让干鱿鱼泡发至2倍大，而且口感鲜嫩、腥味全无！ 今天，我好了吧！
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吃腻火锅?试试八道开胃炒菜,营养好吃老少皆宜爆炒鱿鱼准备食材：鱿鱼，洋葱，青红椒，芹菜，蒜末，小米辣。做法步骤： 1、鱿鱼处理干净，洗净后切成小段，水开放进去焯水，加料酒和葱姜去腥，煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末炒香，再放入鱿鱼翻炒一会儿。3、接着放入青红椒、洋葱、芹菜、生抽、蚝油等会说。
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