美食做法大全视频教程猪肘_美食做法大全视频教程
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美食推荐:秘制虎皮肘子等三道佳肴制作方法秘制虎皮肘子主料： 猪前肘3个，约4000克。香料： 八角4克、肉桂2克、白芷2克、香叶1克。配料： 李锦记薄盐生抽150克、李锦记财神蚝油75克、冰糖60克、大葱30克、姜30克、盐10克。做法： 1、把肘子用喷枪把肘子表层皮肤烤至焦黑色，这一步可以有效的去除残留的毛根和去除猪皮说完了。
美食推荐:香炸椒盐肘子等三道美食制作方法香炸椒盐肘子主料： 猪肘1000克。辅料： 榨菜50克、鸡蛋100克、淀粉(玉米)100克。调料： 花生油100克、酱油50克、大葱20克、姜15克、料酒15克、花椒粉2克。制作： 1、先将肘子洗净，剖开入锅； 放酱油、料酒、葱、姜、清水煮开，撇去浮沫烧熟后捞起去骨； 2、将榨菜切末； 鸡蛋磕入还有呢？
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家常卤肘子简易美味做法详解,上桌秒变硬核大菜!今天，我来分享一个简单又美味的卤肘子家常做法。步骤详细，非常适合家庭制作，一上桌就是一道大菜，学会之后甚至可以开店了！ 首先，准备一个猪肘子。我这个猪肘子花了28块7毛9,您觉得贵吗？在购买时，我请猪肉店老板用火枪烧掉了猪毛，所以现在直接把它放在盆里，用冷水浸泡10分钟。..
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家常卤肘子简易美味做法大揭秘,上桌秒变硬核大菜!今天为大家分享一个简单且美味的卤肘子的家庭做法，步骤清晰易懂，非常适合家庭制作。这道菜一上桌就能成为亮点，学会后甚至可以开店哦。首先准备一个猪肘子，我这个猪肘子花了28块7毛9,大家觉得这个价格如何？我在购买时就请猪肉店老板用火枪将猪毛烧干净了。因此，现在可以直说完了。
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美食推荐:锅烧小蹄膀、生煎铁板鲫鱼、腐皮素卷制作方法锅烧小蹄膀特色： 此菜为金黄色，皮酥肉烂，味香知口，就家常饼吃最好。菜系：东北菜材料： 主料： 猪蹄膀(即猪腱子肉)一斤，鸡蛋一个，湿淀粉一两，面粉二钱，葱一钱，姜一钱桂皮一钱，白糖一钱，酱油一两，花椒盐少许，绍酒一钱，花生油一斤(约耗一两)。做法1、把蹄膀皮用火燎糊，放在温水中泡涨小发猫。
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美食推荐:锅烧小蹄膀、生煎铁板鲫鱼及腐皮素卷制作方法锅烧小蹄膀特色： 此菜色泽金黄，皮酥肉烂，香味扑鼻，搭配家常饼食用，味道绝佳。菜系：东北菜材料： 主料： 猪蹄膀(即猪腱子肉)一斤，鸡蛋一个，湿淀粉一两，面粉二钱，葱一钱，姜一钱，桂皮一钱，白糖一钱，酱油一两，花椒盐少许，绍酒一钱，花生油一斤(约耗一两)。做法： 1、将蹄膀皮用火燎至焦糊状小发猫。
美食推荐:乡村酱肘子等四道菜制作方法做法： 1、把肘子用喷枪烧烤至焦黑色，放入清水中浸泡20分钟，用钢丝球洗刷干净，备用。2、把肘子放入锅中，加入适量清水淹没，大火烧开后撇去浮沫，焯水五分钟后捞出，备用。3、炒锅中加入适量植物油放入所有香料炒出香味后下入干黄酱80克，黄豆酱80克翻炒出酱香味后烹入花雕酒50等我继续说。
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美食推荐:珠河扒肘子、海参焖虎皮凤爪、姜辣茶油鸡制作方法珠河扒肘子原料： 生肘子2千克、酱油1千克、醋300克、盐2克、大料10克、花椒10克、白糖1千克、味精5克、料酒1汤匙、水3千克。制作方法： 1、将肘子浸泡、洗净、改刀后与配料一起下锅，让肘子全部浸在汤中，将汤烧开，而后文火煮2小时左右，待肘子肉色呈酱紫色，肉烂即要离骨时出是什么。
美食推荐:蜜汁烤肘子、辣爆土鳝鱼、泰式风情虾制作方法蜜汁烤肘子原料： 肘子一只、冰糖、姜、豆蔻、大料、桂皮、料酒、醋、红辣椒、茴香、盐各少许。做法： 1、肘子用水焯一下； 2、热油上锅，放冰糖，要多一点，小火熬，熬化了，放一片姜、一个豆蔻、一个大料、一小块桂皮炸一下，放入肘子，加水，没过肘子即可； 3、加料酒、高度白酒也行，加等我继续说。
美食推荐:蜜汁烤肘子、辣爆土鳝鱼、泰式风情虾的制作方法揭秘蜜汁烤肘子原料： 肘子一只、冰糖、姜、豆蔻、大料、桂皮、料酒、醋、红辣椒、茴香、盐各少许。做法： 1. 将肘子用水焯一下； 2. 热油上锅，放入适量冰糖，小火慢慢熬化，加入一片姜、一个豆蔻、一个大料和一小块桂皮煸炒，然后放入肘子并加水，水量以没过肘子为宜； 3. 加入适量的料酒或后面会介绍。
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