嘌呤低的蛋白质含量高的食物
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隐形“嘌呤大户”被找到,不想痛风发作,建议少吃或不吃4类食物这些食物在加工过程中可能经过腌制、熏制等处理，导致嘌呤含量进一步累积。此外，红肉(如牛肉、羊肉、猪肉)相较于白肉(如鸡肉、鱼肉)的嘌呤含量更高，尤其是动物的筋腱、皮等部位，也富含嘌呤。因此，痛风患者或高尿酸人群需要控制红肉的摄入量，尽量选择低嘌呤的蛋白质来源，如鸡好了吧！
健康生活,为何痛风还在犯?有些看似健康的食物，也可能暗藏“痛风危机”。比如豆类，虽然富含蛋白质，对身体有益，可它的嘌呤含量并不低。还有一些蔬菜，像菠菜、芦笋，也是嘌呤大户。水果呢，大部分人都觉得多吃水果准没错，可像榴莲、荔枝这类高糖水果，吃多了会在体内转化为脂肪，影响新陈代谢，间接升高血尿等会说。
中老年人要少吃豆腐?医生反复告诫:多吃这3样食物,多数人忽视了部分观点认为豆腐嘌呤含量高或蛋白质难消化，但医学研究显示，豆腐含优质植物蛋白、大豆异黄酮及钙等营养素，对预防骨质疏松、降低胆固醇、改善肠道功能有益。不过，过量食用可能加重胃肠负担，建议每日摄入量控制在100-150克，并注意烹饪方式。相比之下，有三类食物的营养价值更后面会介绍。
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