怎样蒸出来的馒头才会筋道好吃
蒸馒头只加酵母大错特错!加点它,比面包松软筋道好吃无论发面馒头还是不发面的都需要二次醒发这一步，切记不能少，否则就和死面馒头一样了。醒发好后，大火烧开，转中火蒸20分钟就熟了，关火后焖2分钟再打开锅盖，以免馒头表皮塌陷，影响美观。出锅啦，不用发面做的馒头，一样松软有嚼劲，和发面的一样好吃，简单省时，快点动手试试吧。掰等会说。
蒸馒头别只加酵母粉,学会这招,馒头又白又香更筋道特别好吃。蒸馒头，直接上锅蒸就错了，教你正确做法，馒头又香又软特好吃。锅内加水，把馒头整齐的摆入锅中，馒头之间要留出足够的空隙，以免发开后互相粘连，导致馒头破皮而影响美观。盖上锅盖，醒发15-20分钟，这就是二次醒发，如果少了这一步，蒸出来的馒头会很硬。二次醒发好的馒头说完了。
蒸馒头只加酵母粉就够了?这招让馒头口感大升级,快收藏!你是不是以为蒸馒头只要加点酵母粉就万事大吉了？大漏特漏！很多人蒸馒头的时候就只知道放酵母粉，觉得这样就能发起来，蒸出白白胖胖的馒头。但最后蒸出来的馒头，要么不够白，要么口感软塌塌的，一点都不筋道，吃起来也没啥香味，和外面卖的好吃的馒头比起来，简直就是天差地别。只后面会介绍。
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