怎样发面粉快_怎样发面蒸菜包子
炸萝卜丸子别只放面粉,一招让丸子外酥里软不发硬有人在制作时只知道加面粉，结果做出来口感很差，不酥脆还有些发硬，凉了之后更是不好吃。到底怎么做呢？记住炸萝卜丸子别只会放面粉，还需要多加几样，让丸子蓬松起来。下面就来教你一招，这样炸萝卜丸子出锅后外酥里软，一点都不硬，放凉了也很好吃。总是做不好的朋友赶紧来看看吧说完了。
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洗草莓别再用盐和面粉啦!老果农揭秘正确大招,快收藏家人们，平时洗草莓，你是不是还在用盐和面粉？那你可就OUT啦！老果农给咱揭秘了洗草莓的正确大招，这波操作直接封神，赶紧收藏起来！ 先说说用盐和面粉洗草莓的弊端。用盐洗草莓，很多人觉得盐有杀菌消毒的作用，能把草莓洗干净。但你想想，盐只是简单地溶解在水里，它并不能很好地深等会说。
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做馒头选高筋还是低筋?78岁师傅教你做出又大又白馒头想必家人们在家做馒头时，都不知道怎样去区分什么高筋面粉，中筋面粉，还是低筋面粉！虽然都是面粉，但是不同的筋道的面粉，所做出的馒头都有是什么。 发至2倍大，约1小时。判断发酵成功：手指戳洞不回缩，内部呈蜂窝状。2. 揉面充分：排气与整形揉面时间：发酵后至少揉10分钟，彻底排出气泡，面是什么。
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