地三鲜的家常做法不加淀粉_地三鲜的家常做法不放淀粉可以吗
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地三鲜这么做,茄子土豆不吸油,香到舔盘地三鲜是经典东北菜,但传统做法茄子土豆吸油多,吃起来油腻腻。今天分享一招“低油版”地三鲜,通过预处理食材和巧控火候,让茄子绵软、土等我继续说。 清水浸泡5分钟去除淀粉,捞出沥干,用厨房纸吸干表面水分(避免下锅溅油)。青椒:去籽切块,最后下锅保持脆嫩。2. 低油煎炸:外酥里嫩的秘诀茄等我继续说。
秋季补钾必备,家常高钾美食食谱!地三鲜食材准备:茄子、土豆、青椒、蒜末。做法流程: 1. 茄子洗净切小块,放碗中加盐拌匀,出水后挤掉,再加淀粉拌匀备用。2. 调酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、老抽和番茄酱、淀粉、少许盐糖,半碗水拌匀。3. 土豆去皮切块,热油锅煸炒至金黄,盛出备用。4. 青椒切块,蒜末备好,另起锅热油是什么。
学会这3种地三鲜搭配,营养美味翻倍!网上掀起了一股美食热潮,各种家常菜的做法被大家疯狂分享。但你有没有想过,看似普通的地三鲜,怎样搭配才能让营养美味翻倍呢?这可不像表面那么简单哦,今天咱们就来好好探究一番。别小瞧土豆和茄子的“减脂联盟”很多人觉得地三鲜嘛,就是土豆、茄子和青椒往锅里一扔就完事好了吧!
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