咋样炖猪蹄_咋样炖猪蹄汤
美食推荐:白云猪手、鲜松茸竹笙炖老鸡、泡椒海笋做法鲜松茸竹笙炖老鸡食材： 老鸡3件、赤肉3件、鲜松茸3件、竹笙3件、虫草花少许、盐、味粉。做法： 1、老鸡、赤肉、飞水煮透，冲凉装入炖盅。2、下入鲜松茸、竹笙、虫草花。3、净水调味、调色，加入炖盅封保鲜膜。4、上汽后炖足4个小时即可。泡椒海笋主料： 海笋干350克。辅料小发猫。
美食推荐:酒卤羊腿、腊猪脚炖湖藕、海底世界做法腊猪脚炖湖藕原料： 湖藕1000克、腊猪脚500克、生姜片10克、大蒜叶5克。调料： 鸡精10克、鸡汁10克、味精5克、菜油50克。制作： 1、湖藕去皮切大块滚刀； 2、腊猪脚提前冷水浸泡，然后再下锅出水后洗净，切块备用； 3、锅烧热倒入菜油，入姜片煸香，倒入腊猪脚块翻炒均匀，加入冷水好了吧！
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橘皮炖猪蹄,猪蹄软糯橘皮清香,这道家常美味让人欲罢不能我给朋友带了一碗橘皮炖猪蹄，他看着那黑乎乎的猪蹄和橘皮，一脸嫌弃地说：“这东西能吃吗？”我自信满满地说：“你尝尝就知道了！”他小心翼翼地夹了一块猪蹄，放进嘴里嚼了嚼，突然眼睛一亮，连声称赞：“哇，这猪蹄怎么这么好吃！还有这橘皮，居然一点都不苦！”我得意地说：“这就是我家后面会介绍。
炖猪蹄别只会焯水,牢记这些窍门,软烂鲜香无腥味想要炖出的猪蹄好吃，去腥可是关键！毕竟猪蹄是猪的脚，长期处于腥臭味重的环境里。如果在烹饪的时候不好好处理，就算炖得再多，也不会让人喜欢。很多人在炖猪蹄时，都是把猪蹄焯水后就加水开始炖，结果做好后会有一股不好的味道。那么到底该怎么做呢？炖猪蹄时，别只会焯水，牢记以小发猫。
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炖猪蹄别直接下锅焯水!教你正确做法,软烂入味又香浓推荐做炖猪蹄，还能补充胶原蛋白，老少皆宜。说到炖猪蹄，外面买一份可不便宜，而且份量特别少，根本吃不好，不划算。想吃得过瘾，还是自己做最好，特别解馋。那么，炖猪蹄到底怎么做才好吃呢？有人想做又怕做不好，主要是担心猪蹄有异味，吃着不香。其实炖猪蹄没那么难，只要掌握了窍门是什么。
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炖猪蹄别只会焯水!牢记5点窍门,猪蹄软烂鲜香无腥味炖猪蹄特别受欢迎，不仅美味诱人，还对皮肤有益。然而，想要炖出的猪蹄好吃，去腥是关键！由于猪蹄长期处于腥臭环境中，如果烹饪时处理不当，即便炖得再久也难以让人喜爱。说到炖猪蹄，很多人习惯将猪蹄焯水后直接加水炖煮，结果成品往往带有不良气味。那么，如何才能炖出美味的猪蹄呢是什么。
玫瑰腐乳炖猪蹄:简单易做,软烂入味,香而不腻这道【玫瑰腐乳炖猪蹄】以腐乳块和腐乳汁作为主要调味料，确保了菜品的美味；使用电压力锅进行炖制，既保证了肉质的软烂，又是一个简单易学的“懒人”做法。大家不妨试试看~ 玫瑰腐乳炖猪蹄所需原料： 猪蹄块2斤、玫瑰腐乳3块、腐乳汁30毫升、葱白3段、姜片3片调料清单： 黄酒1还有呢？
玫瑰腐乳炖猪蹄,简单好做,软烂入味,香而不腻这道【玫瑰腐乳炖猪蹄】用腐乳块and腐乳汁做主料，口味上有了保证，用电压力锅炖，又能保证软烂的口感，是一个不易出错的“偷懒”做法！大伙儿可以尝一下哈~ 玫瑰腐乳炖猪蹄原料： 猪蹄块2斤，玫瑰腐乳3块，腐乳汁30毫升，葱白3段，姜3片调料： 黄酒15毫升，冰糖15克，八角3颗，后面会介绍。
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老鸭汤料炖猪蹄简直不要太美味!天气渐凉煲个汤吧超级开胃老鸭汤料炖猪蹄简直不要太美味！天气渐凉煲个汤吧酸酸的超级开胃！ ߍ�食材：猪蹄芸豆老鸭汤料海带ߌ�步骤：1.猪蹄在市场叫老板烧了一下，切的比较小块，拿回家多换几次水泡出血水，芸豆提前温水泡2小时左右，猪蹄冷水下锅，加料酒葱姜香叶八角桂皮…水开煮出血末，捞出洗净备小发猫。
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美食推荐:山珍炖猪蹄、清酱肉虾干蒸津白、千张过桥肉制作方法山珍炖猪蹄特色： 猪蹄松软，味道鲜美。材料： 主料： 猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克，八角2枚，姜片，葱段，精盐，味精，香油，色拉油各适量。做法： 1、猪蹄洗净，斩成小块，放入清水中泡约2小时；白菜叶撕成块；宽粉条用温水泡等会说。
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