榆钱的家常做法蒸多长时间
榆钱尝鲜期短手慢无!手把手教你蒸出暄软榆钱窝窝头树梢刚冒出的榆钱瓣儿还是黄绿色的时候就得赶紧摘，等它转成青白色就开始发柴了。去年我邻居张婶儿贪多晚摘了两天，蒸出来的窝窝头跟嚼麻绳似的，气得她直拍大腿：“明年说啥也得踩着点儿来！”这会儿您要是在菜场见着卖榆钱的，可别犯嘀咕。先捏一撮儿放嘴里嚼嚼，要是满口清香还有呢？
榆钱逆袭成春日网红食材?一文盘点它的N种隐藏吃法今天我就来给大家好好盘点一下榆钱的N种隐藏吃法。榆钱糕点：传统与创新的完美融合把榆钱做成糕点，绝对是个超棒的选择。你可以用榆钱做榆钱窝窝，将榆钱洗净，和上玉米面、面粉，加上适量的糖和酵母，发酵好后做成窝窝形状，上锅蒸熟。吃起来既有榆钱的清香，又有玉米面的醇厚，口好了吧！
榆钱大量上市,60岁奶奶教做老式“榆钱窝窝”,简单好吃眼下正是榆钱大量上市的季节，家里60岁的奶奶又拿出来她的传统技艺：蒸榆钱窝窝，别看是用了几十年的老做法，可还真吃不烦，一次做几十个，刚说完了。 蒸的时候会更松软。4、上锅蒸榆钱窝窝，榆钱的颜色会由翠绿变黄绿，大火烧开后，转中火蒸15 - 20 分钟。蒸制时间依窝窝大小和火力适当调整说完了。
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