牛肉和什么菜包饺子是最好的
刘钧在自家大别墅宴客,亲自包饺子,连吃的盐巴都要50元一瓶谁敢信，这年头能住在北京郊区别墅的老演员，居然自己动手擀皮包饺子？不找厨子不点外卖，手一挥，六大盘牛肉芹菜饺子齐刷刷摆上桌。你瞅瞅小发猫。 什么细节都讲究。厨房里那盒盐，不提都没注意。这一看价格，网上炸了锅。平时咱炒菜两三块一袋的咸味，人家是五十块一盒。有人开始打趣：别小发猫。
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牛肉韭菜包饺子,营养互补但有讲究,附烹饪技巧调馅：牛肉泥加料酒、生抽、蚝油、花椒粉，顺时针搅拌上劲，分次加50克清水让肉馅更嫩。最后倒入韭菜，加剩余花生油、盐，轻轻拌匀。包饺子：饺子皮边缘抹水，放一勺馅，对折捏紧，别留空气。煮饺子：水开下饺子，用勺背轻推防粘，煮沸后加半碗凉水，重复三次，饺子浮起就熟了。制作要点： 控等我继续说。
牛肉韭菜包饺子,鲜香营养双丰收,全家赞你是大厨!调馅：牛肉泥加料酒、生抽、蚝油、花椒粉，顺时针搅拌上劲，分次加50克清水让肉馅更嫩。最后倒入韭菜，加剩余花生油、盐，轻轻拌匀。包饺子：饺子皮边缘抹水，放一勺馅，对折捏紧，别留空气。煮饺子：水开下饺子，用勺背轻推防粘，煮沸后加半碗凉水，重复三次，饺子浮起就熟了。制作要点： 控等会说。
煮饺子水开下锅大错特错!这样煮鲜味足还不破皮肉馅剁碎了以后看起来都差不多的样子，不卖关子了，今天包韭菜牛肉馅的。包饺子人人都会，要吃到好吃的饺子，煮饺子这一步就显得格外重要了，不是随便把饺子扔锅里就完事，要煮的完整不破皮，还是需要小技巧的。那么问题来了，如何煮饺子才会完整又好吃呢？总结了几点，一起来看看我总等会说。
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