什么菜板不用泡水_什么菜板不开裂 不发霉

劈开几年的菜板,里面全部发霉!夏季易成霉菌温床

赶紧自查!女子劈开用了几年的菜板,里面全部发霉用手摸一下菜板、手指头上都会粘上一片霉,在菜板上切食物、食物上都能明显粘上霉,那又是另一回事了…专家介绍,切菜板长期不更换(如超过2年)、生熟混用、未彻底清洁晾干等行为,都会加剧风险。部分人误以为“实木天然安全”,但若维护不当,实木切菜板同样可能发霉。什么原因导后面会介绍。

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菜板清洗门道多,牢记5点,不开裂不发霉用着更放心!​ 第三步:盐的“杀菌魔法”​ 烫洗后的菜板还不保险?撒上一层粗盐,就像给它穿上“防护甲”。盐能改变细菌细胞的渗透压,让微生物脱水死亡。除了干撒,还可以用浓盐水浸泡:把菜板放进盐水中“泡个澡”,既能杀菌,又能防止干裂。老家的老木匠教过我,盐水浸泡后的菜板,用个三五后面会介绍。

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