猪大骨头汤怎么没腥味_猪大骨头汤怎么熬
炖骨头汤牢记只放3种料,汤浓白鲜香无腥味,2碗不够喝!骨头汤，浓郁醇厚的滋味，总能让人的味蕾欢呼雀跃，心生满足。要炖出一锅骨汤浓白、鲜香无腥味，让人喝了直呼，“2碗都不够”的美味汤品，在调后面会介绍。 此时的骨汤，没有丝毫的腥味，只有满满的鲜香，让人忍不住一碗接一碗，直喝到大满足。所以，想要炖出令人赞叹的骨汤，记住这3种调料，把握好各后面会介绍。
学会这些窍门,你也能炖出营养美味的骨头汤!要说最养人的家常菜，骨头汤肯定是其中之一。小时候感冒发烧，奶奶都会炖上一锅，喝完浑身舒坦。成家后才发现，炖骨头汤看着简单，实则门道多等我继续说。 黏糊有腥味的不行。买回家别急下锅，泡清水半小时，中途换两次水，直到水变清，能去掉大部分腥味。处理骨头有技巧，别冷水下锅，应放热水里焯等我继续说。
炖骨头汤要不要焯水?正反观点大PK,一文说清炖骨头汤到底要不要焯水，这事儿就像甜咸豆腐脑之争一样，让人纠结不已。别急，今天咱们就来一场正反观点大PK,把这事儿说清楚。先来说说后面会介绍。 那到底该怎么选呢？其实很简单。如果你追求汤的清澈和美观，对腥味比较敏感，或者有客人来家里，想要炖出一锅卖相好的汤，那焯水是更好的选后面会介绍。
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