怎么做炸鱼才能炸的又酥又脆
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小河鱼炸得腥味大?别愁!这几招让你秒变炸鱼高手!让你秒变炸鱼高手，这波操作直接封神！ 首先，处理小河鱼时一定要把它的内脏清理干净。这就好比打扫房间，不把垃圾清理出去，房间肯定有异味后面会介绍。 后面才能顺顺当当。接着，你可以用料酒、姜片和葱段给小河鱼来个“马杀鸡”。料酒就像是去腥的“秘密武器”，它能把腥味给“赶跑”。姜后面会介绍。
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炸酥鱼外酥里嫩秘籍,让你轻松变身炸鱼达人特别爱吃炸酥鱼。有一天，他去河边钓鱼，结果一整天一条鱼都没钓到。回到家，老汉愁眉苦脸地对老婆说：“今天没钓到鱼，咋做炸酥鱼呢？”老婆灵机一动，说：“咱家不是还有条木鱼吗？要不试试炸木鱼？”老汉一听，觉得有道理，就按照炸鱼的方法把木鱼炸了。结果，木鱼炸得金黄酥脆，老汉一小发猫。
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炸鱼秘诀:不用面粉和淀粉,一招教你外脆里嫩无腥味这是很多人做炸鱼时所说的。其实面粉和淀粉在炸鱼时都是有用的，但是他们不懂其中的技巧，只有达到一定的比例才能炸出来好吃的鱼。最近天气逐渐的变冷，吃一些油炸类的食物肯定会很爽口的，于是在网上找到了炸鱼的方法，分享给大家。那么炸鱼的时候我们应该怎么去处理呢？ 不放说完了。
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