腐竹配什么做凉菜好吃
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凉拌腐竹怎样拌才好吃?大厨给你答案,调料不多也能做的好吃很多人都会拌凉菜,但怎么把普普通通的腐竹拌出饭店大厨的水准呢?今天我就给你一个秘方,保管让你拌出来的腐竹比平时吃的更香更有味,而且调料也超简单,并不需要整那些复杂的东西。最重要的是,不管是请客吃饭还是自己在家解解馋,这道凉拌腐竹绝对拿得出手!食材:腐竹、小黄瓜、..
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必看!简单腐竹秒变美味,一学就会的凉拌秘籍是啥?家人们谁懂啊!忙碌一天回到家,就想快速弄道美味凉菜开开胃,可又不知道做啥。总不能顿顿都吃拍黄瓜吧,那也太寡淡了。这时候,干腐竹就成了咱们的救星,干腐竹价格实惠又耐储存,泡发一下就能做菜。但很多人就头疼了,你是不是也经常把腐竹泡发后随便拌一拌,结果味道差强人意,那股后面会介绍。
大厨教你3种凉拌腐竹做法,爽口开胃、筋道入味!一、没胃口就来吃这个,清爽小凉菜,菠菜拌腐竹这个素菜也超好吃、低卡美味,爽口又营养食材:菠菜、腐竹、蒜苗做法:1、腐竹提前凉水泡软、切段2、锅中放盐、食用油,水开焯菠菜1分钟,捞出水分挤干备用3、腐竹水开煮3分钟,捞出和菠菜放一起4、放盐、十三香、松茸鲜、再加一把还有呢?
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六道家常菜太诱人,直接把我馋哭了!第一道:红焖羊肉鲜香味美,香气四溢,色泽诱人。第二道:豆芽炒肉丝肉质鲜嫩,豆芽清脆爽口,好吃。腌制肉丝:瘦肉切成丝,加入一勺生抽、半勺老抽、半勺料酒、半勺淀粉、一勺食用油,抓匀腌制10分钟。第三道:凉拌腐竹开胃,下饭小凉菜。调料汁:蒜末、花椒粉、辣椒面、辣椒粉、葱花等会说。
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