腊排骨炖莲藕怎么炖才好吃
山药莲藕排骨汤:美味与功效并存的养生之选!准备食材： 山药- 一根、莲藕- 一截、排骨- 500克、生姜- 3片、枸杞- 10克、料酒- 1勺、盐- 适量、清水- 适量制作步骤： 首先，将排骨清洗干净。然后，将其放入锅中，加入姜片和料酒，再倒入适量的水，用大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。这样可以使排骨的鲜美味道慢慢渗透出来等我继续说。
新手学煲汤,这3种汤品简单又营养,快收藏汤品一：莲藕排骨汤——并非只有老厨师才能炖出好味道！ 好多人觉得这莲藕排骨汤得是厨艺高手才能做好，错啦！其实新手也能轻松拿捏。先看等会说。 好多人认为黄豆猪脚汤得长时间炖煮才好吃，可真不一定哦！ 准备食材，猪脚、黄豆、葱姜就行。先把猪脚切块，加葱姜焯水去腥去血沫，洗净；黄豆等会说。
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不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握这几点技巧,保证肉质鲜嫩无腥味无论炖什么肉类，直接焯水都是大忌！掌握以下5个要点，保证你的肉不柴不腥，软烂香浓。随着气温逐渐降低，凉拌菜不再受欢迎，而热腾腾的炖菜则成了餐桌上的宠儿，比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉以及莲藕排骨汤等，每一口都能给人带来温暖与满足感。那么如何才能做出美味可口的炖肉呢说完了。
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点,肉不柴不腥比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉、莲藕炖排骨等等，每一口都热乎乎的吃得人舒服。不过，不管是牛羊肉，还是猪肉，若是烹饪的方法不对，很容易导致肉又柴又腥，非常不好吃。所以想要吃得香，炖肉时别用错了方法。究竟怎么做呢？不管炖什么肉，都要牢牢记住最忌直接焯水！并且要掌握5点，这说完了。
买莲藕挑7孔还是9孔?挖藕大爷透露挑错白花钱想要做好这一锅排骨莲藕汤，除了排骨的挑选之外，最为关键的还是莲藕的选择，相信习惯于炖汤的朋友都有发现，有时候买回来的莲藕炖出来的汤瓶好喝又好吃，但有时候都出来的汤品味道总是差了一点，而且莲藕吃起来也不够美味，这其中到底是什么原因呢！ 其实这关键的原因就在于莲藕分好了吧！
老两口晚餐只有1碗汤,简单一炖就上桌,网友:懂养生!秋天进补，不要盲目吃太多大鱼大肉，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃、板栗、山药等。俗话说“荷莲一身宝，秋藕最养人”，尤其是秋天的莲藕，好吃又养生，宁可不吃肉，也一定要吃它！ 分享一道秋天的养生菜——莲藕排骨汤，简单一炖就上桌，老两口后面会介绍。
安徽大姐退休后子女抢着养,晒出饭菜网友直呼想养而是因为林大姐做饭太好吃了。看着几个菜，是林大姐做给孩子们吃的，首先是一道咸排骨猪骨头炖莲藕汤。咸排骨其实就是风干排骨，像腊肉一还有呢？ 看到林大姐做的这桌子菜，虽然都是家常菜，但是很用心，网友也不禁说愿意养林大姐，因为太想吃这些菜了。对此你怎么看呢？注：本文所涉及人名还有呢？
莲藕煮法大PK,传统VS创新,哪种更适合打工人快速搞定晚餐?今天就来一场莲藕煮法大PK! 传统煮法——莲藕排骨汤，经典永流传莲藕排骨汤可以说是传统莲藕煮法里的“扛把子”。做法就是把排骨焯水后和莲藕一起炖煮。你想想，在锅里咕噜咕噜炖着的排骨和莲藕，那香味简直“香迷糊了”。传统煮法做出来的莲藕口感粉糯，汤汁浓郁香甜，喝上一后面会介绍。
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八道精选高蛋白佳肴,滋养身心、提升免疫力,助你冬日暖身又增能制作步骤如下： 1. 将排骨洗净后放入冷水中，加入姜片、葱段以及料酒。大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨并用清水冲洗干净。2. 清洗并去皮的莲藕切成小块；同样处理后的秋梨也切成小块备用。3. 在锅中加入适量清水，先放入排骨和莲藕块，用大火烧开转小火慢炖约一小时左右。4. 最后加入小发猫。
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秋冬滋补,家有老小,总有一款汤品适合你!秋冬时节，莲藕无疑是餐桌上的佳选，其营养价值颇为丰富。生藕性寒，具备清热除烦、凉血止血以及散淤之功效；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮和健脾胃的作用。值得一提的是，藕段间的藕节含有约2%的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，而且还能解蟹毒。排骨炖莲藕堪称美味好了吧！
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