在家怎样蒸面条_在家怎样蒸面条好吃
在家做手擀面超简单,加2样神器,面条劲道爽滑吃到停不了!想吃一碗劲道爽滑的手擀面，不用去饭店，在家就能搞定！手擀面的魅力在于它的简单和美味，面条筋道，汤汁香浓，吃一口就让人满足。今天就来教你怎么在家做出一碗让人停不了口的手擀面，步骤清楚，保证零失败。面粉选对了，面条口感才能好。高筋面粉是首选，因为它蛋白质多，揉出来的面说完了。
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面条上锅蒸一蒸成下饭菜,饭菜一锅出全家都爱就按着灶台顺序来： 第一步：蒸面有讲究抓两块钱的面条抖散了铺蒸屉上，重点来了——浇一勺香油或者熟油，下手抓匀！这招是从早点铺炸油条的师傅那儿偷学的，蒸出来的面条根根分明不粘连。大火上汽后蒸8分钟，别揭盖！让它借着余温再焖2分钟。第二步：煸肉熬油香趁着蒸面的空档，把五说完了。
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兰州拉面教程,3招做出筋道面条!网上有个挺火的事儿，有人说自己在家做兰州拉面，怎么折腾那面条都没外面馆子里的筋道，口感差了一大截，还吐槽是不是外面的店有啥独家秘方不肯外传呀。嘿，其实做出筋道的兰州拉面哪有那么神秘，今天就来给大家分享3招，让你轻松做出筋道面条，在家也能尝到地道兰州拉面味儿！ 一：并还有呢？
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