怎么在家做油条和面方法
不揉面,不加明矾,不加泡打粉,只用酵母,教你在家做香酥大油条我要教大家一个简单又健康的方法，不揉面、不加明矾、不加泡打粉，只用酵母，就能在家轻松做出香酥大油条。这种方法不仅保留了油条的经典小发猫。 不添加明矾和泡打粉的油条做法，这样的油条相对更健康。首先我们准备400克高筋粉做油条，最好用高筋面粉，这样会起发的更加蓬松，加入五克小发猫。
别买油条啦!在家3步搞定,又软又香凉了也不硬应该如何在家里做油条！ 只需要简单3个步骤就能搞定，炸完的油条，又香又软，蓬松还好吃，就算凉了，吃着也不硬。第一步：和面炸油条的一个步骤好了吧！ 按压方式也是同样，需要反复折叠、按压。用保鲜膜把面团包裹好，然后放进冰箱里面冷藏一晚上。第二步：制作面剂子把前天晚上放进冰箱的好了吧！
油条怎样做才能蓬松酥脆,凉了不硬?配方比例告诉你,做法超简单早餐是一天中最重要的一餐，而在中国早餐中，油条是不可或缺的一种食品。但是很多人却发现在家自己做的油条没有外面买的松脆，而且凉了之后会变得很硬。其实，只要掌握了一定的技巧和比例，做出松脆可口的油条并不是难事。以下是三个关键技巧，让你的油条酥脆可口： 1.和面时加入说完了。
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