在家种辣椒籽全过程
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用它包饺子比韭菜豆角还鲜,再贵也别省,我家一周吃5次!其实辣椒馅儿饺子非常的鲜美,今天我们就分享一下做法。首先把辣椒洗净,把辣椒籽掰出来,锅内水烧开上锅焯水一分钟去一下生味,焯水能让辣椒更翠绿,如果不焯水包的时候容易发黑, 焯水后捞出,把它切成小方丁,我们在剁一些五花肉,现在肉价疯涨啊,我们这边的五花肉都已经23一斤了,等会说。
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在家做正宗重庆辣子鸡,麻辣过瘾肉酥入味,复刻川渝风味!以下是详细做法: 重庆辣子鸡(家庭版) 食材准备- *主料*:鸡腿肉(或鸡翅根)500克(带骨或去骨均可,建议带骨更香) - *干辣椒*:50-80克(根据辣度调整,剪成段,留部分辣椒籽增香) - *花椒*:15克(青红花椒混合更佳) - *配料*:姜1小块、蒜5瓣、葱1根、熟白芝麻少许- *腌肉调料*:料酒1勺、生抽1勺小发猫。
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第41章 不需要任何理由如果说辣椒籽的出现,为方永解决了味蕾的问题,那么此物的出现,就彻底解决了温饱。“你们知道这是什么东西吗?”众人一个劲儿的摇头。老乞丐用刚劲有力的声音答道,“能吃,有点硬,但很脆,很甜。”“这是两个月前一艘海外商船运送来的东西,商船曾受到过沿海倭寇的攻击,还没来得是什么。
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