在家怎么做蛋黄酥窍门_在家怎么做蛋黄酥
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教你制作“咸蛋黄鸡翅”酥脆到尖叫的美味秘诀!哇，你见过比这更诱人的鸡翅吗？外酥里嫩，咸蛋黄裹满全身，一口下去，那叫一个满足！这可不是吹的，不信？那就来看看怎么做吧！ 先说准备啥：鸡翅一堆(想吃多少就准备多少)、咸蛋黄几个(根据鸡翅数量来)、姜蒜随意切几片、料酒点点、生抽一点点、盐巴一点点、糖一点点、胡椒粉少许、淀后面会介绍。
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大厨揭秘:告别难剥鸡蛋,1个诀窍轻松享受嫩滑蛋黄!导语：在家煮鸡蛋，别只用清水！大厨教你1个方法，蛋壳好剥，蛋黄好吃在日常生活中的琐碎事物里，煮鸡蛋这一简单的动作，往往被赋予了超越其表好了吧！ 蛋黄也容易过老，失去应有的细腻口感和丰富营养。二、大厨的秘密武器：冷水浸泡法那么，如何破解这些难题，让煮鸡蛋变得既简单又完美呢？答好了吧！
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味蕾盛宴:广州羊肉煲、鸡汁萝卜与椒盐咸蛋黄焗膏蟹的制作秘诀过滤后即为胡萝卜油，用其调出的橙黄色泽自然)20克，搅匀后烧开，勾玻璃芡浇在“胡萝卜”上即可。椒盐咸蛋黄焗膏蟹食材： 膏蟹1只、咸蛋黄适量、盐、味粉、鸡粉。做法： 1、将膏蟹洗净后斩件拍粉进行油炸。2、锅留底油，放入咸蛋黄碎煸透。3、调味后放入膏蟹翻炒均匀装盘即可。
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