在家自己做酸菜的方法_在家自己做酸菜鱼
在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋一、酸菜鱼原材料：鱼片，葱姜蒜，小米辣(可选),酸菜，配菜【凭自己喜好选择，我加的豆腐皮，金针菇，豆腐】调料：生抽，料酒，蚝油，黑胡椒粉，干辣椒，等会说。 厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了酸菜鱼食材：草鱼片，金针菇，粉丝，黄豆芽，干辣椒，好人家酸菜鱼调料包，还有葱姜蒜和香菜做法：1、鱼片处理等会说。
在家自己做酸菜的方法大全
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在家自己做酸菜的方法怎么做
厨房小白必看:超简易酸菜自制秘籍,在家就能做!3.如果发现酸菜表面有少量白沫，别惊慌，这是正常发酵现象，用干净的勺子轻轻撇去即可。但如果白沫过多，或者闻到异味，那可能就是腌制过程出了问题，这时候的酸菜就不建议食用了。厨房小白们，按照这个超简易的方法，在家就能做出美味可口的酸菜啦！无论是用来炖排骨、做酸菜鱼，还是好了吧！
在家自己做酸菜的方法视频教程
在家自己做酸菜怎么做
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做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎自己在家做的话，能省下不少钱。肯定不少朋友，自己在家做过酸菜鱼吧，感觉咋样？有朋友说了，做出来稀烂，鱼片都不成形了，还不如多花点钱去外面吃呢。鱼片直接下锅，当然会出现这种情况啦，咱们全程谨记2个要点，做出来又嫩又滑煮不碎。【做酸菜鱼】用到：草鱼、酸菜、泡椒、干辣椒还有呢？
自家做酸菜怎么做
家庭自制酸菜简单易学
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腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放更耐放酸菜，大家肯定都知道，在北方尤其是东北地区，那是相当受欢迎，腌好的酸菜，到了冬天拿来炖猪肉、包饺子，想想都要流口水了，比起普通的白菜，酸菜的口感更酸爽、更脆嫩。说到腌酸菜，不知道大家有没有在家尝试过，我觉得自己做的比外面卖的味道更香。但是在腌制时，如果不掌握还有呢？
自己制作酸菜方法
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自己在家怎样制作酸菜
腌酸菜,只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽可口做酸菜的工艺也有所差别。但不管是哪一种酸菜，不能指方言，这样才能让腌好的酸菜不仅脆爽可口，而且还要耐放。很多朋友喜欢吃酸菜，但是自己在家腌出来的酸菜总是发软，就像坏了一样，甚至是放上几天就会开始发霉生花，以至于很多人喜欢吃酸菜，却不敢自己做。我妈妈做的酸菜，就说完了。
腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆其实想吃酸菜不用买，我们自己在家就能腌，而且第二天就会变黄了，制作好的酸菜也是又酸又脆的非常好吃。下面就把快速腌制酸菜的方法分享说完了。 要是你想腌制的酸菜比较多，你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感说完了。
腌酸菜最简单的做法,不放盐不放醋,自然发酵1天变酸,口感爽脆其实想吃酸菜不用买，我们自己在家就能腌，而且第二天就会变黄了，制作好的酸菜也是又酸又脆的非常好吃。下面就把快速腌制酸菜的方法分享是什么。 要是你想腌制的酸菜比较多，你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感是什么。
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家常酸菜鱼,简单做法却胜过大饭店!鲜香滑嫩,一试成主厨!许多人认为制作酸菜鱼需要精湛的烹饪技术而选择外出就餐。然而掌握了正确的方法后，家常版酸菜鱼同样能做得鲜美滑嫩、味道浓郁，媲美餐厅水准。接下来分享一个最简单的家常酸菜鱼做法指南，让你轻松在家享受地道川味。【简易版家常酸菜鱼】准备材料： 新鲜草鱼一条，酸菜适量说完了。
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买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了导读：每年秋冬两季，大白菜是大家吃的最多的蔬菜，有的人喜欢在家用白菜炖猪肉吃，还有的人喜欢在家腌酸菜吃，而有时候大家觉得用白菜做的菜很好吃，但是有时候超级不好吃，为啥会有这么大的区别呢！其实您种过白菜，或者经常买白菜，就会发现白菜会分为2种颜色，一种是“黄色&rd等会说。
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