炸酱面的酱怎么做不放肉_炸酱面的酱怎么做法
比传统快5分钟!200克虾仁+150克肉,做出香掉渣炸酱面带着热乎气儿拌酱，吃的就是那份滚烫的舒坦。南方人可能更爱凉面，把面条过凉水，嚼着更清爽，各有各的讲究。《随园食单》里说“酱有清浓二种”，做炸酱面的酱也有讲究。甜面酱带点回甘，黄酱咸香浓郁，按比例混在一起，才能调出地道的酱底。虾仁得选新鲜的，活虾现剥最好，那股子水是什么。
炸酱面好不好吃,炸酱很关键!教你面馆不外传做法,简直太香了!咱平时吃炸酱面，好不好吃，关键就在这炸酱上。要是酱调得不好，那面条再劲道，也没那味儿。咱先来说说这食材，好酱得用好料。肉得选肥瘦相好了吧！ 都裹满了浓郁的酱汁，一口下去，先是肉香，接着是酱香，最后是蔬菜的清爽，各种味道在嘴里碰撞，简直绝了！ 这可比外面面馆，卖的炸酱面好吃多了，好了吧！
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中午吃面条吧?作为河南人，中午吃的最多的就是面条了。不知道吃什么的时候，不想麻烦的时候，最先想到的就是面条。面条的做法多种多样，今天给大家分享几款面条的做法，你喜欢吃哪种呢？ 肉丝炝锅面这个肉丝炝锅面是我经常做的，好吃又简单。有菜有肉又有主食，营养也全面！ 炸酱面炸酱面方便的好了吧！
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