哪些菜适合腌制_哪些菜适合腌制咸菜
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不管腌啥菜,别只放盐,多加1样增香还不长毛不论是什么季节，小编家里都会腌制一些蔬菜，不仅是因为家里种的菜多，一到丰收的时候就一大堆，当时一下也吃不完，所以才选择腌起来，但还有一点就是腌制后的蔬菜又是另一种味道，特别是吃面和喝粥的时候搭配一些腌菜超好吃，然而很多人在腌东西的时候，没掌握正确技巧，导致没酸香味是什么。
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夏日下饭大PK:6步凉拌茄子能否脱颖而出成为餐桌神器?夏天一到，吃啥都没胃口，下饭成了大难题！市面上的下饭菜五花八门，各种腌制小菜、肉酱罐头啥的都来抢“餐桌C位”，但它们真的能在夏日完美胜任下饭重任吗？今天咱就来一场夏日下饭大PK,看看6步凉拌茄子能不能脱颖而出成为餐桌神器！ 先来说说那些常见的夏日常见下饭菜。就拿腌好了吧！
元朝难怪短命,忽必烈督造的镇国之宝竟被道士拿来当菜坛子腌咸菜竟将一件绝世珍宝当成菜坛子用以腌咸菜，这真是暴殄天物。直到清康熙年间重修庙宇时，才被辅臣高士奇发现，可是当时并没有立即追回宫内，仍旧留在真武庙中。玉瓮亭至清乾隆十年(1745)弘历才命人以千金易得，于4年后迁于今北京北海公园团城上的承光殿前，再配以汉白玉雕花石座作是什么。
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菠萝牛肉粒,传统与创新的碰撞,你站哪队?快来讨论!稳稳地拿捏着这道菜的精髓。牛肉粒经过精心腌制，再高温快炒，保留了牛肉鲜嫩多汁的口感，咬上一口，肉香四溢。而菠萝呢，酸甜的汁水和牛肉粒说完了。 那传统做法肯定适合你；要是你追求新鲜和创意，那创新做法绝对是你的菜。这波传统与创新的碰撞，你站哪队呢？快来评论区和大家一起讨论吧！
生腌、鱼生虽鲜美,贪嘴需谨慎!小心吃出“肝吸虫”夏日炎炎热气腾腾的食物似乎失去了往日的吸引力而冰凉酸辣的凉拌菜和生腌水产品则成为了餐桌上的新宠然而武汉市民刘先生和他的爱人最等会说。 3.特殊腌制：使用酸性调味料，消杀潜在的寄生虫。例如，寿司中的生鱼片通常都是经过特殊处理和腌制，以确保安全食用。不过，腌制可能能减少一等会说。
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痛心!13岁女孩患胃癌,被切掉一半胃,这4种“菜”真的要少吃!生活中很多人都有吃腌菜的习惯，北方有腌酸菜、腌冬菜，南方有腌雪里蕻(hóng)、腌咸杂、梅干菜。不过好吃归好吃，但这类腌制菜确实很致癌！近日，广州中山六院接诊了一名“特殊”的胃癌患者——年仅13岁的女孩。医生在排查病因时发现，女孩并没有胃肠肿瘤的家族病史，但因为从小等会说。
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