哪种面粉做馒头最松软又劲道
面粉别只蒸馒头,新吃法爽滑劲道解馋,比凉皮还简单!咱就别老盯着馒头那一种做法啦,偶尔换个口味,给家里人也来点新鲜感。我以前也跟大家一样,觉得面粉除了做馒头、包饺子,好像也没啥别的花小发猫。 首先是面粉,这可是主角,建议大家选择高筋面粉,这样擀出来的面条更有劲道。一般来说,一家三口吃的话,准备300克面粉就差不多了。然后就是小发猫。
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面粉不蒸馒头,试试老一辈吃法,爽滑劲道解馋还比凉面简单第一章:老面新吃法,厨房小白也能玩转的凉皮手艺哎,我说各位看官,您家里那袋面粉是不是又准备蒸馒头了?前阵子我二婶来串门,看见我家案板上堆着半袋子高筋粉直摇头:"现在的年轻人啊,就会蒸个死面疙瘩!"说着从裤兜里掏出块蓝布手帕,抖落出张泛黄的油纸——嘿,敢情是五十年代国小发猫。
面粉别只蒸馒头,换个做法,暄软劲道超好吃!杠子头是当地称呼,通俗叫法是火烧、烙饼,这种面食最大的特点是有嚼劲,越嚼越香,不需要配菜都能吃好几个,像烧烤店里的烤饼就是这种饼做的后面会介绍。 杠子头需要准备的食材:面粉、酵母粉、盐具体做法: 盆中加入500克高筋面粉,(最好用高筋面粉,劲道十足,没有用普通面粉代替也可以)加3克盐后面会介绍。
高筋面粉怎么选金沙河富强粉高筋小麦粉!它不仅让我轻松做出了各种美味的面食,还让我爱上了烹饪。今天我就来和大家分享一下我的使用体验。我是一个面食爱好者,平时喜欢做馒头、饺子、面条等。但是,我之前用过的一些面粉要么不够劲道,要么口感不好。直到我发现了金沙河富强粉高筋小麦粉,我等我继续说。
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香满园面粉和五得利面粉哪个好?面粉选购指南这款高筋小麦粉的筋度刚刚好,用来做包子、饺子、馒头、饼或者手擀面等各种面食都特别合适。用它揉出来的面团韧性十足,延展性也很好,很容易就成型了。做出来的包子外皮松软又有弹性,饺子皮不容易破,馒头口感蓬松,手擀面劲道爽滑。在色泽上,它呈现出自然的乳白色,没有那种过好了吧!
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大家都在好奇香满园面粉是哪里产的,快来一探究竟!在日常生活里,面粉可是厨房的必备食材。不管是想制作松软香甜的馒头,还是鲜香美味的饺子,又或是劲道可口的面条,都离不开面粉。然而,面对市场上琳琅满目的面粉品牌,很多人在挑选时都会感到迷茫。像香满园这样的知名品牌,大家都想深入了解它的产地、质量、口感等多方面情况,还有呢?
分享美食简单做法,快拿小本本记好!1.鸡蛋卷饼鸡蛋卷是春卷的一样做法之一,软皮鸡蛋饼真的太好吃了。烙饼喧软劲道,不用揉面新手也能做成功做法简单快手,再卷上烤肠生菜真的好香好好吃! 食材:面粉300g,鸡蛋,盐,葱花,黑芝麻做法如图上这个配比可以煎8-10张饼,时间充足就可以把面糊放冰箱冷藏一晚再拿出来烙会更还有呢?
夏天丝瓜这样做,香甜筋道口感香软又劲道,比烙饼简单,比油条更健康,一起来看看吧! 【制作主料】2根丝瓜【制作调料】普通面粉、2个鸡蛋、虾皮、白芝麻、米酒、盐、油、花椒粉、清水第一步:首先我们准备一只大碗,往里面打入2个鸡蛋,再加入一小把虾皮,一小把白芝麻,然后加入一勺米酒去除蛋腥味儿,用筷后面会介绍。
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发面只加酵母和白糖就错了,教你面点大师发面技巧又劲道,比外面卖的馒头好太多了,今天就把做馒头的经验与技巧分享给大家,10分钟发好面,馒头雪白暄软不塌陷,柔软劲道又好吃。准备面粉先小发猫。 这样馒头容易回缩。关火后,别急着打开锅盖,先焖5分钟,再打开。这样蒸出来的馒头就不会回缩,口感也会更松软。
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夏天丝瓜这么做,香甜筋道,比馅饼油条还强,老少都爱!口感香软又劲道,比烙饼简单,比油条更健康,一起来看看吧! 【制作主料】2根丝瓜【制作调料】普通面粉、2个鸡蛋、虾皮、白芝麻、米酒、盐、油、花椒粉、清水第一步:首先我们准备一只大碗,往里面打入2个鸡蛋,再加入一小把虾皮,一小把白芝麻,然后加入一勺米酒去除蛋腥味儿,用筷等会说。
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