凉菜的做法大全配料_凉菜的做法大全腐竹能拿开水泡吗
做凉拌藕片,40年厨师长老做法,不用复杂配料,鲜嫩脆爽,超好吃你是否厌倦了烹饪同样的菜肴？想尝试一些新的、美味的菜肴吗？今天，我带来了一道非常特别的凉菜——凉拌藕片，它是由一位有着40年厨师经验的大师教给我的。这道菜不需要复杂的配料，但味道却十分鲜美，清脆爽口，绝对会让你多吃一碗饭！首先，让我们开始准备这道美味的凉拌藕片。..
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4步做出酸辣入味、脆嫩爽口的柠檬鸡爪,附做法和配料柠檬鸡爪可不是想象的那么容易，如果没有掌握好方法和步骤，做出来的柠檬鸡爪可能就不够入味，说不定还有腥味。今天就和大家分享一下我做柠檬鸡爪的步骤，学会以后再也不用去凉菜店买了。第一步：处理鸡爪鸡爪在购买的时候最好选肉质饱满一点的，这样后面做好以后，吃起来会更有说完了。
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凉菜的做法及配方
必看!学会这万能凉拌汁调配法,让你拌啥凉菜都好吃到爆!宝子们，是不是每次拌凉菜都调不出饭店那味儿，总觉得差点意思？别愁啦，今天我就给你分享个万能凉拌汁调配法，学会了这波操作直接封神，让你拌啥凉菜都好吃到爆！ 咱先来说说这万能凉拌汁的基础配料。这里面的核心成员有生抽、醋、蒜末、葱花、小米辣、盐、白糖、鸡精、香油和白等我继续说。
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