熟薏仁的功效与作用及副作用
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薏米煮法揭秘:小窍门助你煮出熟烂易消化的薏米,利水健脾!薏仁，也就是我们常说的薏米，是薏苡的干燥成熟种仁。它富含糖类、脂肪油、氨基酸以及多种维生素和矿物质等营养成分，既可以作为食材，又能当作药材使用，具有利尿消肿、健脾止泻以及美白肌肤等多种功效。薏米作为一种粗粮，其中含有大量的纤维素。若薏米没有煮熟就食用，其质地小发猫。
薏米虽好,但这些食用要点得注意!薏米较硬，需长时间烹煮才能完全消化吸收。未熟透的薏米含刺激胃肠道物质，大量食用易引发腹痛、腹胀、消化不良等问题，尤其对肠胃敏感人群。且未煮熟的薏米营养吸收不完全，还可能影响胃肠功能及其他食材口感与营养吸收，煮薏米至少40分钟以上为宜。薏米有寒性，体质偏寒者食用后面会介绍。
绿豆汤不要直接下锅煮,学会这一招,颜色翠绿,10分钟煮开花你是否曾遇到过这样的困扰：绿豆汤煮出来颜色暗淡，绿豆硬心难熟？别急，今天就让我带你解锁绿豆汤的新煮法，只需一招，就能让你的绿豆汤颜色翠绿诱人，而且仅需十分钟就能煮到开花！准备食材：绿豆、薏米、纯净水、柠檬、冰糖具体做法：1.生活中多吃些绿豆，有清热解暑的功效，而且特别等我继续说。
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