法棍是法国的主食吗_法棍是法国的吗-天津 mv拍摄—

又硬又难吃,法国人主餐吃法棍咋还能吃饱?你是否有过这样的体验：中午饱餐一顿米饭或面条，不到两小时却又饥肠辘辘？这种困扰在法国人的餐桌上似乎很少见，他们的主食常是一根硬邦邦的法棍面包。这种看似简单的食物却能让法国人满足地度过数小时，其中的奥秘远不止于面包本身。在巴黎街头的小餐馆里，常能看到这样的场后面会介绍。

法棍VS大列巴,谁更“硬”一筹?作为俄罗斯和法国的代表主食，大列巴和法棍盛名在外，“坚硬”的质地也被不少网友拿来调侃。为啥非要把面包做得这么硬？当地人真喜欢这样难以下咽的主食吗？俄式大列巴| mondaydelights.ru 法棍| kingarthurbaking.com 01大列巴/ 个大体重的大面包/ 先来说说大列巴。“列巴”，是俄好了吧！

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法棍为什么这么硬?第一次吃法棍的人，大概率都有过这样的心理活动：明明是面包，怎么这么硬？咬下去的瞬间，牙齿都被硌得难受。问题来了，明明有松软的甜面包可选，法国人为啥偏要跟自己的牙齿过不去，执着于这种硬邦邦的主食？法棍怎么做得这么硬？法棍，指法式长棍面包，是传统的法式面包之一。要搞懂法后面会介绍。

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欧洲硬面包:从生存必需到文化符号的独特旅程法国法棍敲在桌子上咚咚作响，德国黑面包则沉重得好似秤砣。初来乍到的中国人见到这般模样的面包，多半会惊愕不已，心想这又硬又难吃的东西，该如何下咽？然而，欧洲人却将这些“硬家伙”当作主食，一吃便是上千年。究竟是他们天生拥有异于常人的好牙口，还是其中另有门道呢？回溯说完了。

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为啥欧洲硬而无味的面包仍是主食,有啥配食?在欧洲街头，面包店里摆的可不是咱熟悉的软糯奶香包，而是梆梆硬的“板砖”，像俄罗斯大列巴能当“磨刀石”，法国法棍敲桌咚咚响，德国黑面包沉得像秤砣。头回见的中国人多半傻眼，这玩意儿又硬又难吃，咋下嘴？可欧洲人拎着这些“凶器”回家当主食，一吃就是上千年。是他们的牙口天小发猫。

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法棍是法国的主食吗_法棍是法国的吗

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