酸菜鱼用什么配菜好吃_酸菜鱼用什么配菜比较好吃
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在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋倒入酸菜,翻炒几下,倒入适量清水。4、水开放入你喜欢吃的配菜,这是我喜欢吃的配菜(金针菇, 黄豆牙,粉丝),煮至三两分钟。5、放入鱼片,煮熟盛入碗中,放上干辣椒,蒜末,香菜,芝麻,热油淋上! 三、酸菜鱼好吃到停不下来了!汤汁超下饭食材准备:黑鱼2斤、酸菜一袋400g、葱4根、姜10片说完了。
一口酸菜鱼,酸辣开胃,畅享滑嫩口感!酸菜鱼制作教程酸菜鱼是一道酸辣开胃、鱼肉鲜嫩的经典菜品,下面为你介绍它的家常做法。准备食材草鱼一条(约1.5 斤)、酸菜适量、泡椒等我继续说。 准备配菜:酸菜洗净切段,泡椒切碎。炒制底料:锅中倒油,油热后放入姜片、蒜片、葱段爆香,加入鱼头、鱼尾和鱼骨煎至两面金黄,再加入酸菜和等我继续说。
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酸菜鱼:酸辣入魂,汤汁超下饭!然后连汤一起倒入装有配菜的碗中。淋热油:在鱼片上撒上干辣椒段、花椒,另起锅烧热油,将热油淋在辣椒和花椒上,激发出香味。小贴士鱼片腌制时加蛋清和淀粉,能让鱼片更加滑嫩。煮鱼片的时间不宜过长,以免鱼片煮老影响口感。这样,一道美味的酸菜鱼就完成了,酸辣鲜香,十分下饭还有呢?
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