凉面用什么油好吃_凉面用什么油拌
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天热做凉面别只加生抽醋!一招搞定,简单酸辣爽口说到凉面，很多人只知道加些生抽醋这些调味，做出来不香不好吃，总觉得缺点啥。我以前也是这样，咋做都不好吃，即使放很多的香油，凉面还是不香。后来在朋友那里学来一个好方法，不需要像外面卖凉面一样专门调一些料汁和辣椒油，只需做个万能凉拌汁，用它一拌，凉面香得很，吃一次还想下好了吧！
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夏天吃凉面吃烦了?这5分钟上桌的美食,让你欲罢不能!夏天一到，凉面成了很多人的餐桌常客。你是不是每天中午热得没胃口，就随手来上一碗凉面，可日子一长，再好吃的凉面也变得索然无味了。这是等我继续说。 接着在锅里倒点油，把西红柿炒出汁，加水煮开。水开后把面疙瘩倒进去，边倒边搅拌，防止粘连。等面疙瘩都浮起来了，把鸡蛋液慢慢倒进去，再撒等我继续说。
女儿夸到让我出摊的凉面,做法简单香到舔碗底晚上吃也照样好吃。咱们做凉面，选面是关键，我一直用的都是那种圆圆的黄色碱面，这种面做凉面最劲道，煮完过凉也不容易坨，你们可别选错了说完了。 几分钟就能拌好一碗，不管是当午餐还是晚餐都合适。学会这个凉面做法，天热不想做饭的时候再也不用愁了，你们平时做凉面都喜欢加什么配菜说完了。
美文欣赏|武陵深处是吾乡武陵深处是吾乡文/沈文翠最近晚上总馋得慌，不馋山珍海味，就馋张家界巷子里的那碗凉面。不是什么稀罕东西，就是普通的碱水面，拌上山胡椒油，撒点黄瓜丝、花生米，再添一勺脆嫩的猪耳朵丝，一口下去，清爽解腻，那股子独有的香气，顺着喉咙滑下去，连心里都跟着妥帖。那碗凉面，裹着我在还有呢？
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