美食推荐牛排串_美食推荐卡简单图片
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美食推荐:酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇做法酥炸牛排食材: 牛里脊2片(每片约100g)、盐1/2茶匙(3g)、绍酒1汤匙(15ml)、葱花1/2茶匙(3g)、鸡蛋1枚、面粉50g、面包糠80g、番茄沙司2汤匙(30ml)、油(油食品) 500ml(实耗10ml)。制作: 1、将牛里脊片放在案板上,剔去筋膜,上面再盖上一层保鲜膜,用菜刀刀身拍打牛里脊,将其拍小发猫。
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西餐大厨教你3招,在家煎出外焦里嫩的美味牛排【为何餐厅牛排更美味?】高温瞬间锁肉汁,精准把控熟度梯度,充分醒肉保嫩度。【保存建议】生牛排真空冷冻可达3个月,煎好后即刻食用最佳。总结:在家煎出外焦里嫩牛排关键3招“回温→高温→醒肉”,五一假期在家试试吧!小贴士:买牛排认准“原切”标签,拼接调理牛排不适用此方好了吧!
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美食推荐:辣味卤鸭、潮式腌黄沙蚬、延边牛排汤做法延边牛排汤主料: 鲜牛肋排1根(约1公斤)。小料: 京葱段10克、姜片10克。苏子酱所需材料: 蒸鲜豉油100克、蚝油30克、牛肉清汤粉60克、蒜末150克、小毛葱末150克、京葱末200克、紫苏叶碎250克、香菜碎100克、牛肉碎200克、粗辣椒面150克、菜籽油500克、盐10克。其他调是什么。
美食推荐:牛排煨牛腩、鸡汁腊肉香干、梅菜香焗黑鱼球的制作方法点评: 这道佳肴香气扑鼻、入口即化。建议在切割配料时更加细致,提升整体美感。腊味香干煲主料: 腊味香干2包。配料: 莴苣片50克、泡椒25克、姜20克。调料: 菜籽油40克、盐15克、鸡精15克。制作方法: 1. 将腊味香干洗净后切片; 2. 莴苣片过油后铺在锅底; 3. 加热菜籽油至香,放入是什么。
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美食推荐:黑椒牛排、辣卤肥肠、花雕蛋白蒸龙虾做法黑椒牛排食材: 牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个[1]黄油1小块、黑胡椒粉少许。制作步骤1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松; 2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱; 3、热锅放黄油(橄榄油也可以),待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟还有呢?
美食推荐:满堂水煮鱼、轻煎牛扒、拌粉皮鲫鱼制作方法香菜等即成佳肴。轻煎慢煮牛扒配原料: 150克西冷牛扒、3枚大蒜、5克香草、25毫升橄榄油、4片鲜蔬叶片、1朵食用鲜花,10克罗勒酱、10克胡萝卜酱、10克樱桃酱、10克第戎芥末、5克烟熏海盐。制作: 1、将西冷牛扒用大蒜、香草、烟熏海盐、橄榄油腌制,抽真空在低温慢煮机内进后面会介绍。
美食推荐:黑椒小牛扒等三道佳肴制作方法黑椒小牛扒食材: 牛里脊、杏鲍菇、洋葱、青红椒末、调味酱、黑椒碎、牛尾汤、美极鲜、黄油、白糖、番茄沙司。做法: 1、牛肉提前切成片,用牛扒锤子压过,加入胡椒粉、盐腌制备用。2、杏鲍菇切成片,洋葱切成丝,青红椒切碎。3、洋葱垫底,杏鲍菇炸至金黄垫在洋葱上面,牛肉用黄等我继续说。
美食推荐:果木烤牛扒、辣炒熏兔肉、脆皮芥辣虾制作方法果木烤牛扒原料: 小雪花牛肉1 件(1.5 厘米×6 厘米×13 厘米)、面包条1 条、土豆泥、小西红柿。调料: 杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。做法: 1、小雪花牛肉自然解冻,并将两面肥油和筋剔除干净。2、用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁,放进牛肉浸泡6 小时,捞出等会说。
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美食推荐:江南红烧肉、牛排烧田螺、御品豆泡制作方法牛排烧田螺特点: 口感鲜嫩。主料: 新晃黄牛肉牛排800克、大田螺700克。配料: 秘制汤料1000克、朝天椒5克、姜蒜各10克、香葱10克。调料: 色拉油100克、盐5克、蚝油6克、美极鲜4克。制作方法: 1、将牛排斩断成块、田螺洗净备用; 2、将备用好的牛排、田螺放入高压锅里,加入后面会介绍。
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美食推荐:香酥全鸭、玉米爱上牛排、青蒜酱银鳕鱼制作方法玉米爱上牛排口味:鱼香原料: 牛里脊500 克、罐装甜玉米2听、鸡蛋清50克、现炒鱼香味汁100克、生粉100克、吉士粉20克,盐、料酒、保卫尔牛肉汁、鸡精、色拉油各适量。制法: 1、牛肉切成0.5 厘米厚的大片,用刀排断筋膜,纳盆加盐、鸡精、料酒、保卫尔牛肉汁码味。玉米加生粉等会说。
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