藕要怎么做才脆_藕要怎么炸才好吃小视频
武汉人私藏秋藕秘籍!一粉一脆吃法+选藕诀窍全揭秘武汉人吃藕可是有独到心得的！作为"千湖之省"的湖北人，我们讲究藕要脆嫩清甜，最经典的当属排骨藕汤和酸辣藕丁。下面分享两个地道的家后面会介绍。 下饭神器选藕关键：选脆藕(表皮光滑，掂起来沉甸甸),切丁后口感爽脆材料： - 脆藕1节(约400g)、干辣椒5个、蒜末2瓣- 生抽2勺、香醋1勺、白糖后面会介绍。
年轻人学做饭,炒莲藕这步做对,又香又脆不变黑,躺赢厨房!年轻人想在厨房崭露头角，炒莲藕就是一道“入门神器”！可很多人炒出来的莲藕又软又黑，简直太影响食欲了。其实，只要关键步骤做对，你也能轻松炒出又香又脆还不变黑的莲藕，在厨房直接“躺赢”！ 首先，选藕很重要。你去菜市场挑莲藕的时候，要选那种颜色微黄、表面光滑、没有明显损等会说。
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煮莲藕怕变黑?加点醋,藕片白白嫩嫩的,看着就有食欲看着确实不怎么让人有胃口。其实我以前也总被这事儿困扰。记得有次请朋友来家里吃饭，特意买了节脆藕想做个醋溜藕片，结果炒出来跟块炭似的，朋友还打趣说：“你这是把藕片放煤堆里滚了一圈？”当时脸都红了，从那以后就特留意怎么能让莲藕保持白白嫩嫩的样子。后来问了小区里好了吧！
这种蔬菜胜过肉食,滋润养生的必备之选亲爱的读者们，有个秋季美食小秘诀想跟大家分享！若让我在九月挑选一道比肉类更美味的素菜，非藕莫属。它不仅能滋阴润燥、轻身度秋，还能让你吃后大呼过瘾，而且完全不担心长胖的问题！ 这道藕虾滑饼真是让人吃了还想再吃，藕煎得外脆内嫩，散发着淡淡的清香，和Q弹鲜美的虾滑完美地等我继续说。
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