在家自己做酸菜_在家自己做酸菜的做法

在家轻松做酸菜鱼,这3个小窍门让味道绝了!网上有个挺火的事儿,好多人都在晒自己在家做的美食,其中酸菜鱼就频繁出镜。可不少人也在吐槽,说这酸菜鱼看着简单,自己做起来要么鱼片碎得不成样子,要么汤底寡淡还腥味重,简直是“买家秀”和“卖家秀”的区别呀!难道在家就真做不出饭店那种美味的酸菜鱼吗?其实不然,掌握下面还有呢?

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酸菜鱼店和自家,差别究竟在哪?完全能调出符合自己口味的独特酸味,这可不比店里的差呀,怎么能说口感就一定是店里更胜一筹呢?所以啊,别盲目觉得店里的口感就无敌啦。口感这事儿,还真不是店里面就一定占上风哟。“制作便捷度并非自家就一定省事”大家可能普遍认为在家做酸菜鱼肯定比去店里省事,嘿,还真不好了吧!

在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋一、酸菜鱼原材料:鱼片,葱姜蒜,小米辣(可选),酸菜,配菜【凭自己喜好选择,我加的豆腐皮,金针菇,豆腐】调料:生抽,料酒,蚝油,黑胡椒粉,干辣椒,小发猫。 厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了酸菜鱼食材:草鱼片,金针菇,粉丝,黄豆芽,干辣椒,好人家酸菜鱼调料包,还有葱姜蒜和香菜做法:1、鱼片处理小发猫。

必看!酸菜豆腐这样做,让你在家轻松复刻饭店美味!家人们谁懂啊!有时候就特别想吃饭店里那一口酸爽开胃的酸菜豆腐,可自己在家做,要么味道差强人意,要么总感觉少了点饭店的灵魂。每次吃不到记忆中那熟悉的美味,心里就跟猫抓似的,老不得劲儿了。你是不是也经常苦恼,为啥自己在家就是做不出饭店那味儿的酸菜豆腐呢?到底是食材还有呢?

厨房小白必看:超简易酸菜自制秘籍,在家就能做!3.如果发现酸菜表面有少量白沫,别惊慌,这是正常发酵现象,用干净的勺子轻轻撇去即可。但如果白沫过多,或者闻到异味,那可能就是腌制过程出了问题,这时候的酸菜就不建议食用了。厨房小白们,按照这个超简易的方法,在家就能做出美味可口的酸菜啦!无论是用来炖排骨、做酸菜鱼,还是小发猫。

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吃酸菜鱼总踩雷?这2个要点一定要知道!网上有不少网友吐槽自己在家做酸菜鱼总是踩雷,要么鱼片煮得又碎又散,要么味道寡淡不正宗,好好的一道美食硬是被做成了“黑暗料理”。这小发猫。 下次再做的时候,不妨按照这些方法试试哦,相信你一定会收获满满的惊喜呢!大家也可以在评论区分享一下自己做酸菜鱼的小经验呀,说不定能让小发猫。

上班族速看!3步做出美味酸菜鱼,超简单!就想自己在家做,可又怕太麻烦做不好。嘿,您还真别愁,今儿就给上班族的朋友们讲讲,怎么3步就能做出美味的酸菜鱼,简单得很呐!这自己做出来的,说不定比外面饭店的还好吃呢,难道您不想试试? 食材准备可别太“规矩”一般咱做酸菜鱼,都觉得得按部就班准备那些所谓“标准”食材。可是什么。

做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎自己在家做的话,能省下不少钱。肯定不少朋友,自己在家做过酸菜鱼吧,感觉咋样?有朋友说了,做出来稀烂,鱼片都不成形了,还不如多花点钱去外面吃呢。鱼片直接下锅,当然会出现这种情况啦,咱们全程谨记2个要点,做出来又嫩又滑煮不碎。【做酸菜鱼】用到:草鱼、酸菜、泡椒、干辣椒等我继续说。

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东北酸菜自己腌!3秘诀腌出金黄,1招秒杀超市货东北酸菜,酸爽脆嫩,一口下去满嘴香!想吃正宗东北味,不用跑超市,自己在家就能做。简单几步,教你腌出金黄酸菜,味道跟东北老家一模一样! 挑大白菜是第一步。选那种叶子紧实、沉甸甸的白菜,剥开外层脏叶子,里面干干净净,根本不用洗。想省事,直接把白菜切成几大块就行。盐要选对,千好了吧!

正宗五花肉炖酸菜血肠咋做才好吃?3个技巧立马提升口感你是不是经常在家做五花肉炖酸菜血肠,结果做出来的口感却差强人意,跟饭店里的比起来简直一个天上一个地下?这其实是很多人都会遇到的问题。为啥会这样呢?其实问题大多出在食材处理和炖煮火候上。比如说,酸菜没洗对,血肠处理不当,五花肉焯水有浮沫,炖煮时间没把握好,这些都会是什么。

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