羊肉配什么蔬菜炖好吃_羊肉配什么蔬菜做馅好
炖羊肉汤别直接炖!2个技巧让汤白肉香不膻不腥羊肉鲜香，我家做汤菜需要放醋的时候都用柠檬汁来代替，这样蔬菜颜色不会发黄，鲜酸爽口更好吃。关于羊肉汤的做法就分享到这里，2个重点总结：1、要冷水把羊肉浸泡20分钟，去除血水和腥味，2、要冷水下锅，大火烧开后焯水，把羊肉里的脏东西洗出来，炖羊肉时不能加盐，会影响羊肉的口感是什么。
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炖羊肉最去腥膻的4种香料,出锅无膻味,鲜香滋补!建议每斤羊肉配2克茴香籽，与萝卜块同炖至透明状，这时萝卜反而成了最抢手的美味。白胡椒：鲜味引爆器别以为白胡椒只是最后撒的那点调味好了吧！ 调料界的三大禁忌知道该放什么很重要，但明白什么绝对不能放更重要。首当其冲的就是八角桂皮组合，它们的反式茴香脑会永久改变羊肉风味好了吧！
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最适合进补的不是羊肉,而是它,好吃滋补还不上火炖40分钟，出锅前10分钟加入适量盐，到这里好吃的铁锅炖大鹅就做好了，我又加了最后一步，让鹅肉更加有口感，更加好吃。第三步：把鹅肉从汤里捞出后，另起锅，葱花爆香，加入重庆火锅底料小火炒香，加入味极鲜爆香，放入鹅肉大火翻炒，炒得干巴巴没汤的时候出锅，我称它为黑暗料理，虽然看好了吧！
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