什么菜可以做干菜_什么菜可以做干菜图解
我爸唯一拿手好菜,香到解馋直呼绝了!翻炒出香味； 3️⃣:再加入洗干净的梅干菜，翻炒均匀，然后盛到碗里，放入高压锅里蒸，扣盖上汽后蒸20分钟左右就可以啦，这个做法真的好香啊！ 大家好！我是一名美食爱好者，每天都为你们分享各类美食小吃教程，都是做法超简单零失败的那种！欢迎大家一起交流学习哈！不懂的可以随时问我哟等我继续说。
五花肉不炒不炸,比红烧肉香还不腻,太绝了!把准备好的梅干菜放在大碗里，加入没过梅干菜的热水，让它泡发。这梅干菜泡发的时间可不能太短，至少得泡2 - 3个小时，中间可以换几次水，把梅干菜里的杂质和盐分泡出来。泡发好的梅干菜用手挤干水分，然后切成小段，备用。切梅干菜的时候，不用切得太碎，稍微长一点就行，这样吃起来更说完了。
家常菜幸福密码:梅干菜红烧肉,藏着多少人间烟火?快节奏的生活，容易忽略小确幸，做菜能让我们慢下来，感受生活的美好。你也试试看，说不定你会爱上别犹豫，赶紧试试！这道菜绝对不会让你失望。你可以根据口味调整调料，做出自己的味道。做完后，记得拍照分享哦！让我们一起分享这道幸福的美食，感受家的温暖！你有什么独家秘诀？欢迎好了吧！
土豆的灵魂伴侣:梅干菜肉末,成就小土豆的“封神”时刻?这菜不只是美食，更是一种回忆。它让我想起外婆家，想起家人一起吃饭的场景。食物能满足味蕾，也能温暖人心。这道菜，就承载着这份温暖。你也可以用这道菜，为家人做一顿家常菜。你的“土豆封神”吃法是什么？ 怎么样，心动了吗？如果你喜欢这菜，或者你有其他小土豆的做法，欢迎在评等我继续说。
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虎皮鸡爪配梅干菜,软糯Q弹轻轻一咬,成下饭神器!家里人就已经拿着筷子虎视眈眈了！ 这道菜最绝的是，鸡爪表面那层焦脆的"虎皮",轻轻一咬就破，酱汁随即涌入口腔，梅干菜的鲜香和鸡爪的胶香交织在一起，简直是——老娘的舌头要幸福得打结了！ 知道该准备什么了吧？下拉查看菜谱，今晚就让家人尝尝这道让人连指头都要舔干净的人间美味后面会介绍。
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超实用!6道家常菜食谱,周末做起来,好吃到停不下来第一道菜：花菜炒肉脆嫩的花菜和鲜嫩的肉片一起炒，荤素搭配，咸香可口，大人孩子都爱吃， 第二道菜：青椒回锅肉五花肉煸炒出油，和青椒一起炒出香味，肥而不腻，好吃又下饭， 第三道菜：梅干菜扣肉梅干菜吸饱了五花肉的油脂，肉香和菜香完美融合，软糯入味超解馋！ 第四道菜：香酥排骨排骨炸说完了。
遇见这菜别手软,浑身是宝,切一切晒成干,冬天又省钱了晒干菜是过去储存冬菜的一种方式。俗话说：“春生夏长，秋收冬藏”。冬天应季的蔬菜少又贵，所以秋天，吃不完的蔬菜，我家总喜欢晒一些蔬菜干，囤起来留着冬天炒肉吃，营养又美味，经济又实惠！ 夏种、秋收、冬食，在我们农村，大部分的菜都可以做成干菜，储备起来用作冬天的口粮，日复一日还有呢？
立秋后,碰到6种蔬菜多囤点,晒干存起来,秋冬炖肉吃,有好菜了人们这个时候就可以取出家里的干菜，拿出来炖着吃，或者是煮着菜，就不用担心没有好菜吃了。立秋后，碰到6种蔬菜多囤点，晒干存起来，秋冬炖肉吃，有好菜了。到底是哪些菜呢？在秋天，我们江西还有专门的晒菜的节日，名为晒秋节，那么此时，可以晒一些什么菜呢？1、茄子把茄子晒成茄子干好了吧！
立秋后,遇到这菜买20斤,一切一晒保存起来,冬天炖肉吃干香耐嚼在四季之中都可以吃到各种各样的菜，但在秋季晒制各种干菜的习俗依然流行，这是对民间传统的延续，更是人们对于食物干制后那种独特口感的牵挂。秋天的气候干燥，多风，日头也比较烈，非常适合晒菜干，晴好的天气里两三天就能完成。菜干是将蔬菜脱水而成，从理论上来说任何蔬菜都可等我继续说。
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立秋后,这5种青菜晒成干,简单方便,囤到冬天,比新鲜菜都好吃所以建议大家晾晒一些干菜储存起来，既简又方便。可能现在看上去不起眼，但是到了冬天以后，这些菜可是宝了。立秋后，这5种青菜晒成干，简单方便，囤到冬天，比新鲜菜都好吃1、豆角系列首先我们来说一下豆角系列的干菜，像长豆角，也就是我们所说的豇豆，还有扁豆角都可以晾晒的、一般后面会介绍。
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