面条配什么菜好看_面条配什么蔬菜最好
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煮面条加勺盐就不粘!水里的分子到底在 “搞啥小动作”?太管用了吧昨天晚上煮挂面，又忘了加盐，结果捞出来的时候筷子一挑就成坨了，气得我差点把碗撂了。后来突然想起我姥姥以前跟我说的，煮面水开了先撒点盐，面条就不会粘。今天中午特意试了下，你猜怎么着？捞出来根根都分开，拌酱吃的时候别提多爽了！其实之前我也不信这法子，总觉得不就是加点盐好了吧！
煮面条熟了就浮起来!是里面进了空气变轻了,还是有别的原因?面条不就是面粉做的嘛，里面有淀粉还有那啥…蛋白质。刚下锅的时候，面条硬邦邦的，密度比水大，可不就沉下去了嘛。煮的时候那水“咕嘟咕嘟”冒泡泡，热量往面条里钻，就跟小虫子似的在里面拱。淀粉一受热就不行了，开始发黏、变软，我记得好像叫什么“糊化”？反正就是跟熬粥似的还有呢？
揭秘!让孩子连炫两碗的天花板面条,宝妈必学!宝妈们是不是总发愁孩子不爱吃饭？今天我就来揭秘一款能让孩子连炫两碗的天花板面条，学会了这波操作直接封神！ 先来说说这面条的食材搭配。普通面条想要变得不普通，食材搭配可是关键。你可以准备一些孩子爱吃的蔬菜，像胡萝卜、西兰花、菠菜啥的，这些蔬菜不仅颜色好看，营养也等会说。
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