猪脚配什么调料好吃
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超赞酸辣猪蹄做法大揭秘:简单几步,重现家的味道猪蹄,看似普通,实则滋味十足,承载着家人团聚的美好回忆。今天为大家分享一道最近超爱的菜——酸辣猪蹄,做法简单,味道绝佳。制作酸辣猪蹄,食材挑选需用心。新鲜猪蹄,要选颜色红润、富有弹性的,处理时务必洗净并刮去杂毛。调料方面,小米辣与青尖椒必不可少,再搭配白醋、陈醋、..
厨房新手必看!几步炖出软糯入味、满是胶原蛋白的猪手厨房新手也能炖出软糯入味的猪手。下面分享经过简化改良的方子,用家里都有的厨具就能完成。精简版食材清单(3-4人份) 主料前猪手1只(约800g,让摊主剁成小块) 五谷杂粮1碗(超市配好的八宝粥料即可) 调料冰糖10颗生抽3汤匙老抽1汤匙料酒2汤匙生姜5片八角2颗香叶2片热水适后面会介绍。
美食推荐:盐水猪脚等三道美食制作方法盐水猪脚材料: 主料: 猪蹄400克调料: 花椒30克,盐5克,大蒜(白皮)30克,酱油膏60克,白砂糖15克,香油15克。做法: 1、净猪脚,用开水川烫过,再以刀刮净外皮,擦干净; 2、起干锅,炒花椒、盐、大蒜、酱油膏、白砂糖、香油备用; 3、稍凉时抹在猪脚上腌2小时,再放入开水中煮1小时捞出; 4、..
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美食推荐:腐乳猪蹄、鸡朦番茄、盐酸菜一品肉制作方法全攻略腐乳猪蹄主料: 猪蹄配料: 老姜调料: 腐乳制作步骤: 1. 老姜切片。2. 锅中加水(没过猪蹄),加入姜片、葱和料酒,煮约1小时。3. 捞出猪蹄并稍微冲洗,重新调制酱汁进行煮制。4. 锅中加入清水、料酒、腐乳、酱油和白糖(冰糖)。5. 调好的酱汁大火煮沸。6. 放入预先煮过的猪蹄,继续煮约小发猫。
周末小聚必备!6道营养美味又下饭的家常菜推荐第一道家常菜美食食谱:葱爆肉鲜嫩肉片在锅里快速翻炒,搭配葱丝,香气扑鼻,咸香可口,一口接一口根本停不下来。第二道家常菜美食食谱:爆炒鸡胗鸡胗处理干净,大火快炒,口感脆嫩,配上辣椒等佐料,香辣过瘾,配米饭超赞。第三道家常菜美食食谱:红烧猪蹄猪蹄炖得软糯,红亮的汤汁裹满等会说。
广东大姐去吃席,打包一袋子饭菜回来,儿媳不领情:宁愿点外卖席面上有很多好吃的菜,朋友让马大姐多打包一点带走,免得浪费。马大姐也不客气,打包了一大口袋的饭菜,看着就诱人。首先是这个猪脚姜,炖得很软烂,猪脚软糯入味,姜块搭配其中,还有好吃的鸡蛋,已经浸透了肉汁和调料,看着就诱人。这一道菜的做法简单,但是营养丰富,而且满满的胶原等我继续说。
我爱我婆婆,国庆在家,变着法给我们做好吃的,厨艺真的太厉害了一、蒜香黄焖猪蹄。准备食材:猪蹄。调料:干辣椒,八角,香叶,冰糖,桂皮,花椒,姜,盐,生抽,老抽,蒜末,小米辣,啤酒,青辣椒,白芝麻。制作步骤如下: 1,猪蹄买回来剁成小块,冷水下锅,加料酒焯水去腥,煮开煮五分钟,捞出洗净表面浮沫,放入高压锅里。2,加干辣椒,八角,香叶,冰糖,桂皮,花椒,姜,再还有呢?
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