藕发黑怎么吃_藕发黑怎么回事能吃吗
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家人们,虾头发黑还能吃吗?别纠结,一文给答案家人们，买虾的时候是不是经常碰到虾头发黑的情况？扔了吧，感觉怪可惜的；吃吧，又担心不健康，真让人纠结！今天咱就来好好唠唠，虾头发黑到底还能不能吃。虾头发黑，主要有两种情况，一种是腐坏导致的，另一种其实是自然现象。先说腐坏这事儿，如果虾保存不当，细菌就会大量繁殖，虾头这说完了。
必看!莲藕炒肉怎样锁嫩不发黑?5步让你秒变厨房高手!那究竟怎样才能让莲藕炒肉锁嫩不发黑呢？别急，接下来我就给你分享5步让你秒变厨房高手的方法，这波操作直接封神！ 第一步：选藕有门道莲藕的品种有很多，要想炒出来的莲藕嫩，你得选对藕。一般来说，七孔藕淀粉含量高，适合煲汤；九孔藕水分足、口感脆，更适合炒菜。所以，去菜市场买菜还有呢？
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拌莲藕别直接焯水,这几个小技巧让藕清脆爽口不发黑这样做出来的莲藕片吃起来清脆不发黑。3.锅中加入清水，大火把水烧开，水开之后加入1勺食用盐，1勺白醋，再倒入莲藕片，下锅焯一下水，焯水的时候加入白醋，焯烫出来的莲藕片不会发黑，将莲藕片焯烫上1分钟左右就可以了。4.然后把焯烫好的莲藕片捞出来，过一下凉水，过凉水可以使莲藕小发猫。
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焯水的时候加入白醋，焯烫出来的莲藕片不会发黑，将莲藕片焯烫上1分钟左右就可以了。4.然后把焯烫好的莲藕片捞出来，过一下凉水，过凉水可以使莲藕片吃起来口感更加的清脆。莲藕片过凉后捞出控干水分，装到一个大碗中。5.放入干辣椒段，蒜末、姜末、花椒粒，然后浇上1勺滚烫的热是什么。
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