藕用什么锅焯水不变色
菠菜焯水加蒜泥,蒜香菠菜轻松搞定!菠菜做法：蒜香菠菜1.处理菠菜：菠菜去根洗净，切成5 厘米长的段(老叶可单独切段),放入淡盐水中浸泡5 分钟(去除草酸和杂质)。2.焯水去涩：锅中水烧开，加1 小勺盐和几滴油，放入菠菜焯水15 秒(至叶片变翠绿),捞出过凉水沥干，挤干水分备用(减少涩味)。3.爆香蒜蓉：热锅倒油，油热后转小说完了。
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养好胃有气力!8种护胃黄金食材轮流吃,鲜香美味鸭掌用料酒焯水捞出，凉水清洗干净备用。2、锅内热油放入姜片，再放入鸭掌翻炒，加八角、香叶、干辣椒、生抽、料酒和盐，煮40分钟左右捞出备用。3、锅内油热，放入小米辣、蒜末和洋葱炒香，再放入鸭掌，加料酒、生抽、蚝油、盐，翻炒均匀即可。西兰花炒香菇步骤一：准备食材西兰花小发猫。
炖牛肉别再瞎做!不焯水不直炖,一招实现软烂入味,逆袭成大厨!你是不是每次炖牛肉，满心期待着端上桌的是一锅软烂入味的佳肴，结果却总是不尽人意，牛肉要么咬不动，要么腥味重，简直让人emo!这炖牛肉啊是什么。 大家传统的做法是先把牛肉焯水，然后直接开炖。焯水这一步，虽然能去除一些血水，但也会让牛肉表面的蛋白质迅速凝固，就像给牛肉穿上了一层是什么。
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