莲藕用不用削皮_莲藕用不用焯水
好吃到起飞!香死了!绝了酸辣藕丝，太好吃了，简直堪称人间极品，绝了食材莲藕1节、蒜末10g、干辣椒3个、花椒1小把、葱花少许、生抽2勺、陈醋1勺、盐适量、食用油适量具体步骤1. 莲藕削皮切细条，沸水焯1分钟捞出沥干。2. 热锅倒油，爆香蒜末、花椒、干辣椒。3. 倒入藕丝大火翻炒，加1勺陈醋、2勺生抽后面会介绍。
莲藕变身厨房宝,5种做法香翻天,你家吃法上榜了吗?莲藕这东西，简直是厨房里的宝！最近网上掀起一股“莲藕热”，从丸子到汤，再到煎饼、炒菜，样样都能做，家家户户都爱吃。你想不想也试试，把这不起眼的食材变成一桌子好菜？ 先说个最火的菜——珍珠莲藕丸子。糯米泡一夜，捞出来控干水。莲藕削皮，擦成细丝，再剁几下，弄得碎碎的。猪肉还有呢？
菜市场常见莲藕,原来能做出这么多美味菜肴菜市场的莲藕摊前，总围着不少人。沾着淤泥的粗壮藕节堆叠成小山，摊主熟练地削皮切块，露出内里雪白如玉的断面，细密的孔洞里还挂着拉丝，让人忍不住想赶紧买回家，变出几道美味菜肴。看似普通的莲藕，实则藏着大学问。莲藕自古就是餐桌上的常客，《本草纲目》里就有相关记载。下好了吧！
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这8道小炒菜太下饭!简单营养又适合懒人莲藕花生红枣汤食材：莲藕一节，花生一把，红枣3颗做法： 1、先把莲藕洗得干干净净。拿起削皮刀，把莲藕的皮去掉。然后，把莲藕切成大小适中的块儿。2、抓一把花生，放在水里冲洗干净。红枣要选饱满的，用水稍微洗一下。接着，用小刀或者剪刀把红枣的核去掉，这样煮汤时不会有硬核影还有呢？
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补阳御寒增强免疫力,这几道家常菜必须吃!排骨炖莲藕莲藕清洗干净，用削皮刀削去外皮，然后放在案板上，用刀切成滚刀块，然后放入清水中浸泡，防止氧化变色。排骨清洗干净，放在案板上，用刀剁成排骨块，然后清水中浸泡一小时，去除血水。姜清洗干净，放在案板上，切姜片备用。葱清洗干净，放在案板上，切葱段备用。锅里放适量的说完了。
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年轻人躺平在家,要不要试试做这道爽脆开胃的炝拌藕片?家人们，现在好多年轻人都爱“躺平”在家，要不试试做道炝拌藕片，那可比你躺着刷手机有意思多啦！ 咱先说说正例哈。你就舒舒服服地窝在家里，去厨房挑上一节脆生生的莲藕，洗干净、削皮、切片，再把藕片放进开水里焯个几分钟，等藕片变得半透明，立马捞出来泡在凉水里，这样处理过的藕等会说。
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夏日“清爽美食”暗藏寄生虫?三招教你躲开!夏天到了，凉拌菜、刺身拼盘、蔬菜沙拉成了餐桌上的常客。但有些“清爽美食”，可能藏着成千上万的寄生虫，轻则拉肚子发烧，重则损伤器官，甚至危及生命。第一种危险分子：水里长的菜要当心！荸荠、莲藕、菱角等水生植物的表面和内部，易附着姜片虫。有人削皮直接啃，虫卵可能随汁水还有呢？
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公认“养肺高手”,一周吃三次,润肺化痰增免疫!菜市场的莲藕摊前，总围着不少人。沾着淤泥的粗壮藕节堆叠成小山，摊主熟练地削皮切块，露出内里雪白如玉的断面，细密的孔洞里还挂着拉丝，看得人忍不住想赶紧买回家，变出几道美味菜肴。你知道吗？这看似普通的食材，可是藏着大“宝藏”，今天就带大家解锁莲藕的四种神仙吃法！ 莲藕是什么。
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