哪种面粉做包子最软蓬松_哪种面粉做包子最好吃
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必看!天热不想吃肉,无蛋无肉大包子咋做能蓬松暄软还超香?无蛋无肉的大包子咋做才能蓬松暄软还超香。想要做出好吃的无蛋无肉大包子,这里面的门道可不少。首先,面粉的选择就很重要,就像盖房子得选好材料一样,好的面粉是基础。一般来说,中筋面粉比较适合做包子,它的筋性适中,能让包子口感更松软。另外,发酵这一步也是关键中的关键,发后面会介绍。
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收藏!天热无肉无蛋大包子教程,蓬松暄软,比肉包还香不骗你天热了,吃肉吃蛋容易腻,今天我就给你分享一款无蛋无肉大包子的教程,蓬松暄软,比肉包还香,这波操作直接封神!跟着我做,保证你也能轻松上手。首先咱来说说制作步骤。先准备好面粉、酵母、水、各种蔬菜(像白菜、香菇、胡萝卜啥的)。把酵母用温水化开,然后倒进面粉里,再慢慢加水后面会介绍。
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学会这做法,包子白净蓬松不回缩不塌陷,好吃还不难!今天分享一个好吃的包子,蓬松暄软,做法简单。·盆中倒入500克的面粉,放入4克酵母粉、一点点白糖,用330克的温水来和面,边倒边搅拌,搅拌至面絮状。·加入一点食用油进来,也可以放猪油混合在一起,下手揉成面团,盖上盖子醒发至两倍大。·今天做的是猪肉馅,先切成大块,放入绞肉小发猫。
不揉面不擀皮,轻松做出软面酱肉包!不揉面不擀皮就能做出来的软面酱肉包! 包子皮蓬松暄软,肉馅好香! 每次都会多做一点留着早餐吃好满足食材:猪肉,面粉300g,酵母粉3g,猪油,葱姜,生抽,蚝油,老抽,甜面酱做法在图上肉馅可以提前冷藏几个钟会比较好包,软面的不用擀皮更适合新手做!
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