藕怎么炒不会黑还脆_藕怎么炒不会黑

别再乱炒青菜了!这3种做法才是一绝!水的存在可以让青菜在炒制过程中不会因为高温而迅速失水、变黑,同时油又能赋予青菜一定的滋润口感。而且这种方法还减少了油的使用量,更加健康。想象一下,端上一盘色泽翠绿、口感清爽的青菜,是不是瞬间就有了食欲?这难道不比那些又黑又难吃的青菜强多了吗? 二:过油炒青菜,脆等会说。

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莲藕炒肉直接就废了?5步解锁脆鲜下饭新技能,赶紧收藏!家人们,是不是每次直接炒莲藕炒肉,炒出来的莲藕又黑又不脆,直接给这道菜判了“死刑”?别担心,今天我就教你5步解锁莲藕炒肉脆鲜下饭的新技能,这波操作直接封神,赶紧收藏好! 第一步:选藕有门道选莲藕可是这道菜成功的基础。你去菜市场,尽量选那种表皮光滑、颜色自然,且藕节短后面会介绍。

煮莲藕怕变黑?加点醋,藕片白白嫩嫩的,看着就有食欲前几天跟我妈视频,她正蹲在厨房水池边洗莲藕,一边洗一边念叨:“这藕看着多新鲜啊,等会儿炒出来别又黑乎乎的,跟没洗干净似的。”挂了电话我就琢磨,估计不少人都遇见过这情况——明明买的是白白胖胖的莲藕,切完一煮,颜色就发暗,看着确实不怎么让人有胃口。其实我以前也总被还有呢?

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