第一次学做菜做什么_第一次学做菜的日记
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跟老婆闺蜜学做菜,今日5道家常菜好吃到爆!今天是我首次跟老婆的闺蜜学做菜，在她的指导下，我做了5道色香味俱全的家常菜。分别是：酱香鸡蛋、板栗鸡翅、鸡腿肉炒娃娃菜、虾仁炒蛋、葱油鱼片。晚餐时，家人对我做的菜赞不绝口，电饭锅里的米饭都吃完了。酱香鸡蛋鸡蛋蛋白滑嫩，蛋黄绵软，裹满了酱汁。那酱汁咸香中带着丝丝还有呢？
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第一次感受白醋威力!做菜之外还能搞定诸多麻烦事而且第一次喷的时候第二天观察一下，没有出现焦黄的现象就可以多喷几次， 粉色的绣球经过了白醋的该色之后都慢慢的转变成紫色，最后就变成了蓝色，变成蓝色的样子真的很惊艳。02.白醋+洗洁精=浴室清洁剂浴室比较难清洁，浴室的玻璃门还有卫生间的洗手盆，以及花洒水龙头，这些地好了吧！
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调糖醋汁牢记“12345”黄金比例,做菜酸甜可口一次成功第一次就裹均匀了。婆婆尝了说跟饭店一个味，还问我是不是偷偷去厨房学了半个月。其实没那么难，就是照着数字配菜，炸的时候别心急。现在橱柜里常备着冰糖和两样醋，冰箱冻了肉随时能炸糖醋菜。上次朋友来吃饭，端上锅包肉他们都说跟大饭店一样亮，我还教他们怎么炒糖色别发苦。..
焖土豆怎么做才好吃?教你一招,粉糯咸香不糊锅,比红烧肉还入味后来我跟一位做菜很厉害的长辈学了一招，才明白焖土豆好吃的关键，不在于配方多复杂，而在于下锅之前的一个动作。从那以后，焖土豆几乎没失小发猫。 选土豆是第一步。菜市场里的土豆，有白心和黄心之分。白心土豆口感偏脆，水分足，适合清炒和凉拌，焖出来不容易粉糯，汤色也偏寡淡。黄心土豆小发猫。
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炒糖色总失败?教你3步炒出正宗焦糖,过年做菜用得上学会了过年做菜倍有面子。先说说为啥炒糖色总失败？其实就是没搞懂糖的脾气。糖在加热时会经历几个阶段：一开始是透明的糖液，慢慢变成浅还有呢？ 第一步，冷锅放少量油，开小火。等锅微微热了，把冰糖倒进去。用冰糖炒出来的糖色更亮，要是没有冰糖，白糖也行，不过最好加一小勺水帮助融化还有呢？
白菜炒肉:最朴素的食材,最踏实的幸福要说有什么菜能穿越南北、征服老少，白菜炒肉绝对算一个。这道菜就像家里的老朋友，不张扬、不花哨，但每次出现都能让人安心地多吃一碗饭。我第一次学做菜就是跟奶奶学的白菜炒肉，那时候站在小板凳上够灶台，奶奶在旁边念叨"火大油多，白菜不出水",如今这口诀已经刻进DNA里了，每后面会介绍。
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第三百四十章厨房小朦胧你怎么想的起来要学做菜？”夏洛像第一次师徒见面，师傅问徒弟一样。“因为我是个吃货啊。”韩紫凝很真诚的回答道。吃货…夏洛笑着点头道：“你很诚实。”“嘻嘻，那是当然的了，师傅，有没有什么要我做的？”韩紫凝对着夏洛说道。听到韩紫凝给自己这个称呼，夏洛连忙说道：“紫凝，好了吧！
炖牛肉总炖柴?试试30年“懒人防翻车法”,软烂不粘锅作为从小跟着姥姥学做菜的吃货，今天把我家传30年的炖牛肉秘诀掏出来，不用炒糖色、不用复杂香料，厨房小白也能一次成功，炖出来的牛肉软烂等会说。 或者有什么独家秘诀？欢迎在评论区分享你的经验，也可以说说你最喜欢牛肉的哪种做法，下次我来解锁新吃法！喜欢这篇文案的话，别忘了点赞收等会说。
第21章 别再纠缠绝对不算不得什么美食。可谢慕岚含着金汤匙出生，这辈子都没有进过厨房，第一次做菜能达到这种水平已是难得。而这样的第一次，还是给了他…“怎么？很难喝吗？”看着沉默不言的辛霁华，谢慕岚心脏狂跳，生怕自己的厨艺太差，让辛霁华失望。说着，她已经端起一碗汤往嘴里送。“不用，说完了。
小葱拌豆腐3分钟搞定!夏日“翡翠白玉”清爽到心坎里这时候，我总会想起妈妈最爱做的那盘“翡翠白玉”——小葱拌豆腐。一清二白，简简单单，却是最能抚慰燥热肠胃的“神仙菜”。别小看这道“国民凉菜”说实话，我第一次独立做菜，做的就是小葱拌豆腐。为啥？因为真的很难失败啊！豆腐切(或捏)一下，小葱一切，酱油一淋，香油一浇，完事！ 可说完了。
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