番茄酱可以放冷藏吗_番茄酱可以放在冰箱里面吗
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收拾厨房发现包装上几字,家里一半东西都该扔了最近整理厨房时翻出一瓶蚝油,瓶口长了一层绿毛,闻着那股酸腐味,真叫人哭笑不得。仔细看瓶身小字,明明写着“开启后请冷藏”,可我随手搁在灶台边,没当回事。这下好了,整个扔进垃圾桶,白白浪费了半瓶调料。厨房里这样的“坑”不少,糖分高的番茄酱、油脂多的沙拉汁,放常温下就是小发猫。
除了蚝油,这些调味品也建议冷藏保存!以下调味品开封后需冷藏保存: 01 发酵类调味品如腐乳、豆豉、豆酱、鱼露及虾酱等。这类调味品在生产过程中会引入生产菌种,后续保鲜处理是什么。 番茄酱、花生酱、辣椒酱等。这些调味品储藏温度越高或时间越长,非酶褐变程度越严重。它们通常含有较高的油脂,易在贮藏过程中发生脂肪是什么。
除了蚝油,这些调味料也建议放冰箱!这些调味品开盖后需放进冰箱冷藏保存01 发酵类调味品如腐乳、豆豉、豆酱、鱼露及虾酱等,此类调味品在现行生产过程中,会引入生产菌种后面会介绍。 番茄酱、花生酱、辣椒酱等,此类调味品储藏温度越高或储藏时间越长,发生非酶褐变的程度越严重。它们通常还含有较高的油脂,在贮藏过程中后面会介绍。
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