什么蔬菜维生素k含量最高
收藏!鲜嫩芦笋配意面,5步教你做出营养低脂餐简直就是蔬菜界的“营养小能手”。它富含维生素A、维生素C、维生素K和叶酸等多种维生素，就像给你的身体配备了一个小型的营养仓库。而且芦笋里的膳食纤维含量也不少，吃了它，能促进肠道蠕动，让你的小肚子不再“闹脾气”，便秘什么的统统说拜拜。另外，芦笋的热量超级低，吃再多还有呢？
蒲公英,蔬菜界的“营养尖子生”,这些食用误区要避开!蒲公英堪称蔬菜界低调的“营养尖子生”：维生素方面，新鲜蒲公英叶各种维生素含量丰富，维生素C含量堪比柑橘，维生素K含量超菠菜，还富含维生素B2 ,能满足成年女性部分需求；胡萝卜素含量是胡萝卜的1.8倍，对上班族护眼有益；膳食纤维方面，总膳食纤维含量可观，根部含菊糖，对肠道、血小发猫。
春天多吃它,中老年人腿脚更硬朗四季豆，又叫芸豆，是一种常见的蔬菜，它不仅口感脆嫩，营养也非常丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K以及多种矿物质，尤其是钙含量非常突出。每100克四季豆中含有约50毫克的钙，是黄豆的2倍，鸡肉的7倍。对于需要补钙的人群来说，四季豆无疑是一个非常好的选择。此外，四等我继续说。
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