哪种面粉适合炸油条_哪种面粉适合做鸡蛋饼
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在家炸油条咋能空心酥脆?3招轻松搞定,比早餐店还香!玉米淀粉就像是油条的“蓬松小助手”，能让油条的口感更酥脆。你可以按照中筋面粉和玉米淀粉8:2的比例来调配，这样炸出来的油条，外皮酥脆，内里空心，一口下去，那叫一个香！ 第二招：掌握好和面技巧。很多人炸油条失败，就是因为和面没做好。和面的时候，你要注意水温。用温水和面，能后面会介绍。
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必看!3个炸油条小妙招,让你在家做出完胜早餐店的空心油条!家人们谁懂啊！早餐店的油条总是不够空心，自己在家炸又老是失败。别愁啦，今天我就给你分享3个炸油条小妙招，让你在家做出完胜早餐店的空心油条！ 妙招一：面粉和水的黄金配比很多人炸油条失败，就是面粉和水的比例没掌握好。一般来说，用中筋面粉，按照100克面粉搭配60毫升水的比等会说。
油条炸得比“手臂”还粗!78岁老师傅祖传60年配方手艺导读：油条炸得比“手臂”还粗！78岁老师傅：这配方才是核心关键，祖传了60多年的手艺，炸出的油条蓬松酥脆不回软，真的比手臂还粗！这期，老师傅毫无保留分享出来，不花一分钱就可以学到炸油条真正的技术配方： 核心配方(大约10-12根标准油条的量) 中筋面粉：500克(普通饺子粉、馒头粉等会说。
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还在费劲揉面做油条?这个直接刀切的方法,蓬松柔软不香吗?家人们谁懂啊！以前我每次想做油条，一想到揉面那麻烦劲儿，头都大了。传统揉面做油条，你得先把面粉、酵母、水这些按比例混合，然后开始漫长的揉面过程。揉面可太考验体力了，要不停地揉啊揉，揉到面团光滑有韧性，有时候揉得我胳膊都酸了，面团还不一定达标。好不容易揉好了，还得醒好了吧！
不用揉面就能做油条?新做法直接刀切,蓬松柔软必看!谁懂啊！早上就想吃根油条配豆浆，可揉面发面做油条太麻烦了，想想就劝退。难道就不能简单点吃上蓬松柔软的油条吗？别愁啦，今天就给你分享一种不用揉面，直接刀切的油条新做法，这波操作直接封神！ 首先，咱们准备好材料。面粉200克、酵母2克、白糖10克、盐2克、鸡蛋1个、温水110等会说。
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北方早餐神器!零失败油条做法,面粉一揉全家抢着吃外面卖的油条好吃归好吃，却藏着个小秘密——大多加了明矾和碱。明矾能让油条蓬松，口感更棒，但吃多了对脑子不好。想吃得放心，还是得自己动手做。今天就教你个山东老手艺，炸出又酥又脆的大油条，简单又健康，家人都爱吃！ 先说说需要准备啥。面粉、酵母粉、盐、碱面、温水、食用等我继续说。
在家炸油条超简单,3招做出空心酥脆,完胜早餐店!想吃香酥油条，不用排队去早餐店！自己在家就能做，简单又省钱，还干净卫生。咬一口，外脆里软，空心又香，配上热乎乎的豆浆，早餐吃得舒舒服服，幸福感满满！ 做油条其实没那么难，500克中筋面粉、一个鸡蛋、8克无铝泡打粉、3克小苏打、40克食用油、5克盐，再加280克清水，这些材料家里基等我继续说。
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想吃油条不用揉面!这个新做法直接刀切,蓬松柔软但是最近又特别想吃油条。便想自己动手做。我认为，有时候自己做的过程，是一个比较享受的过程，而且自己做还卫生，所以今天我给大家分享一个，做油条的方法，不用揉面，直接扔锅里炸就可以，出锅蓬松，还好吃的做油条的方法。首先将400克面粉倒入盆中，再打入一颗鸡蛋，加入少许糖，用来后面会介绍。
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收藏!3招解锁空心酥脆油条,早餐店同款轻松在家get!你是不是总在早餐店被那一根根金黄酥脆的油条馋得不行，想在家复刻却总是失败？别愁啦，今天我就教你3招，让你轻松在家get早餐店同款空心酥脆油条！ 招式一：选对面粉是基础面粉就像是油条的“骨骼”，选对了才能支撑起油条的空心结构。制作油条，你得选高筋面粉。高筋面粉就像个“..
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必看!1个鸡蛋1碗面粉在家炸油条,2块钱实现油条自由不香吗?家人们谁懂啊！早餐想吃油条，外面买又贵又不卫生，自己在家用简单食材就能低成本做出美味油条，这简直不要太香！ 首先，这做油条的食材简单得不能再简单了，就一个鸡蛋、一碗面粉，再加上点酵母、盐、糖和水，这些东西家里基本都有，就算没有，去楼下超市买，也就两块钱的事儿。你就说这小发猫。
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